مبانی تغذيه - صفحه 24
بازدید: 96356
-
بهترین رژیم غذایی بر اساس ژن ها
بارها در چرخه کاهش و افزایش دوباره وزن قرار گرفتهایم. هزاران رژیم غذایی وجود دارد و بیشتر افراد نمیدانند، کدامیک مناسبشان است. اما پاسخ این سوال ممکن است در DNA آنها نهفته باشد.
-
اثرات و فواید ادویه ها
طبیعت ضدباکتریایی دارچین، آن را برای درمان جراحتها مناسب میکند. فلفلها موجب تعریق شده و بدین ترتیب بدن را خنک میکنند که این موضوع دلیل علاقه بسیاری از مردم به فلفل است.
-
ظروف یکبار مصرف یا ظروف چند بار مصرف؟!
ظروف پلی استایرنی شفاف (GPPS) مانند لیوانهای یكبار مصرف شفاف تنها برای نوشیدنیهای سرد مناسب میباشد و برای مواد غذایی داغ مانند چای و قهوه مناسب نیستند.
-
خوراکی های کاهش دهنده استرس
موقعیت های استرس زای زندگی موجب افزایش سطوح کوزتیزول میشوند. کورتیزول موجب تمایل بیشتر به خوردن میشود و این تمایل در زنان به موادغذایی کربوهیدراتی به ویژه مواد قندی بیشتر است.
-
چرا و چگونه می توان گیاهخوار شد؟
افراد به دلایل مختلف گیاهخوار می شوند. برخی در چنین خانواده ای رشد می کنند و به گیاهخواری عادت دارند . برخی نیز به سبب تعلیمات مذهبی شان گیاهخوار می شوند اما دیگران دلایل دیگری دارند.
-
پیشخدمت! در لیوان من مورچه است
در کشور های غربی ورود حشرات به مواد خوراکی مساله جدیدی است که اخیرا می توان با تبلیغاتی که به آن می پردازند شیوع این پدیده را در رستوران ها بیشتر از قبل مشاهده کرد.
-
نکاتی مهم در تهیه انواع سس ها
در اینجا چند نکته در مورد روش تهیه سس های خوشمزه و عالی آورده شده که با رعایت آنها می توانید در تهیه سس مهارت کافی به خرج دهید. در انتهای مقاله نیز طرز تهیه چند سس آورده شده است.
-
عوارض حذف درشت مغذی ها از رژیم غذایی
بدن ما برای ادامه حیات و فعالیت خود نیازمند ویتامین، درشت مغذی و ریزمغذیها است و استفاده متناسب و به اندازه از همه مواد غذایی برای تامین این مواد ضروری است.
-
غنی سازی: تعریف و کاربرد
در جهان امروز با تغییر شیوه زندگی, عدم مصرف متعادل و متنوع از تمامی گروههای غذایی و گرایش به سمت غذاهای فرآوری شده نگرانی در مورد بروز بیماریهای ناشی از کمبود ویتامینها و مواد معدنی را افزایش داده است.
-
معرفی چند رژیم غذایی که در دنیا استفاده می شود
از هر کدام از انواع رژیمهای غذایی در دنیا برای دستیابی به اهداف خاصی استفاده میشود. از جمله این رژیمها میتوان به رژیم غذایی DASH اشاره نمود که برای کاهش فشار خون به کار میرود.
-
رژیم غذایی شما تا چه اندازه سالم است؟
پیشنهاد میکنیم شما هم روزانه مواد غذایی مصرفی خود را یادداشت نمایید و در پایان روز مشخص کنید که آیا از تمام گروههای غذایی به میزان کافی دریافت کردهاید یا نه؟
-
غذاهایی برای مراقبت از جنین
سقط به مفهوم خاتمه یافتن خود به خودی یا القایی حاملگی قبل از رسیدن جنین به قابلیت حیات تعریف میشود. طبق آمار بهدستآمده بیشترین درصد سقطهای خود به خودی در سهماهه اول بارداری اتفاق میافتند که عوامل زیادی در بروز این امر دخیل میباشند.