سالاد - صفحه 16
بازدید: 27704
-
سالاد اسفناج و زردآلو
لوبیا، قیسی، فلفل دلمهای، پیازچه، گشنیز و سیر را در ظرف مناسبی بریزید.
-
سالاد كاهو با سس سبزی
كاهو را بشوئید و روی پارچهی تمیزی، آب آن را بگیرید. بعد آن را خرد كنید.
-
سالاد سيبزمينی و كرفس با سس خامهای
سیبزمینیها را بپزید، مكعبی خرد كنید و كنار بگذارید تا خنك شود.
-
سالاد جوانه ماش و سيب (گياهی)
پوست چغندر را بگیرید و با سركه، شكر و آب بپزید و بگذارید خنك شود. آنگاه پوست سیب را بگیرید و خرد كنید.
-
سالاد فيله مرغ با نخود و گشنيز
در یك ظرف مناسبی، پیاز، سیر، فلفل دلمهای، فلفل تند، گشنیز، شكر، سس ماهی و آبلیمو را بریزید و مخلوط كنید.
-
سالاد انگور و زيتون
گل كلم را در ظرف حاوی آب سرد و نمك، به مدت تقریبی 30 دقیقه بخیسانید و آبكشی كنید.
-
سالاد هویج، کشمش و زرد آلو
كلم و هویج را در ظرف بزرگی بریزید. پیاز، كرفس، كشمش و برگهی زردآلو را به آن بیفزائید و خوب مخلوط نمائید.
-
سالاد اسفناج
برگهای اسفناج را در ظرف مناسبی بچینید و باقیمانده مواد سالاد را به شكل زیبائی، روی اسفناج قرار دهید.
-
سالاد ريواس و اسفناج
ریواس، برگ اسفناج، توت فرنگی، گوجه فرنگی خشك، كاهوی فرانسوی و پنیر فتا را در سالاد خوری بریزید.
-
سالاد خرما، سیب و انجیر
سیبها را پوست بگیرید، هستهی آنها را خارج كنید. سپس سیبها را با یك چاقوی تیز به صورت خلالی برش دهید.
-
سالاد كدو با انگور
دانههای انگور را جدا سازید و هر كدام را از وسط نصف كنید و در كاسهی مناسبی بریزید.
-
تزئين طالبی برای ميز دسر
برای اینكار به یك طالبی سفت و گرد نیاز دارید. ابتدا دور قسمت بالای طالبی را یك گلبرگ كم عمق به شكل بیضی نوك تیز درآورید.