شيرينیپزی - صفحه 56
بازدید: 334571
-
چيزكيك مربای گیلاس
بيسكويت و كره را با هم مخلوط كنيد و آن را در حفرههاي قالب مونوپورشن بريزيد و فشرده كنيد. آنگاه قالب را در يخچال بگذاريد. حالا پنير خامهاي، شكر و آبليمو را با همزن برقي بزنيد تا ماية صاف و يكنواختي حاصل شود (از همزدن زياد پنير خودداري كنيد).
-
کیک سیروپ بادامی
قالب مربع 25 سانتیمتری را چرب کنید و با کاغذ روغنی بپوشانید. آنگاه کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس تخممرغها را یکییکی بیفزائید و هر تخممرغ را یک دقیقه هم بزنید. حالا وانیلین و میپل سیروپ را افزوده و مخلوط کنید.
-
بیسکویت شکلاتی دارچین
آرد، پودر کاکائو، دارچین، نمک و بیکینگ سودا را در کاسة مناسبی الک کنید. آنگاه کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود و بعد مواد خشک را به آن بیفزائید تا خمیر مناسبی حاصل شود. سپس خمیر فراهم کرده را در قالب به اندازة 20×30 پهن کنید.
-
کوکیز لیموئی با رویـۀکنجــد
کره، پودر شکر، پودر هل، پودر دارچین وپوست لیمو را در کاسة مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زردة تخممرغها را بيفزائيد و مخلوط كنيد. سپس آرد را افزوده و مواد را هم بزنيد تا خمیر نرمی به دست آید.
-
طرز تهیه کوکی کاپوچینو
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع شیرینی خوشمزه را به شما آموزش میدهیم.
-
طرز تهیه کیک هویج بدون فر؛ پرطرفدار و خوشمزه
اگر کیک هویج را در بهترین کافهها و کیکپزیها هم امتحان کرده باشید، باز هم به پای طعم خانگی آن نمیرسد. حالا که به علت کروناویروس خانهنشین هستیم، بهتر است جان خود را به خاطر کیک هویج به خطر نیندازیم و در خانه دست به کار شویم.
-
بيسكويت شكلات و فندق
كره، پودر شكر، وانيلين و پوست پرتقال را با همزن برقي بزنيد تا صاف و يكدست شود. آنگاه زردة تخممرغها را بيفزائيد و مخلوط كنيد. سپس آرد، فندق و نمك را افزوده و مخلوط سازيد تا خمير مناسبي حاصل شود و به دست نچسبد! حالا خمير فراهم كرده.
-
تارت آجيلی
آرد را در كاسة دستگاه غذاساز بريزيد و كره را به آن بيفزائيد. آنگاه دستگاه را روشن كنيد تا مواد به شكل خرده نان درآيد. سپس شكر، تخممرغ، زردة تخممرغ، وانيلين و نمك را به آن بيفزائيد و مخلوط كنيد تا خمير مناسبي حاصل شود.
-
کاپ کیک چای
شیر را روی حرارت بگذارید تا گرم شود. آنگاه چای کیسهای را 15 دقیقه در شیر نگه دارید. سپس چای را بردارید و بگذارید شیر کاملاً خنک شود. حالا همة مواد خشک را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
-
۴ طرز تهیه حلوا بوتیکی مجلسی
جهت تهیه حلواهای بوتیکی یا مدرن روشی متفاوتی نسبت به حلواهای سنتی برای تهیه آنها به کار میرود. حلواهای مدرن معمولا طعمهای فانتزی و جالبی دارند که در زیر به آنها اشاره خواهیم نمود.
-
طرز تهیه کیک ردولوت
کیک ردولوت یا مخمل قرمز کیک خوشمزهای است که اغلب شما احتمالا یکبار آن را امتحان کرده یا حداقل درباره آن شنیدهاید. این کیک بیشتر از طعم فوقالعاده خود، ظاهری جذاب و فریبنده دارد؛ ازاینرو میان همه کیکها بیشتر بهچشم میآید.
-
طرز تهیه شکلات صبحانه؛ طعمی دلانگیز و شکلاتی
شکلات صبحانه یکی از خوراکیهای پرطرفدار برای کودکان و بزرگسالان میباشد. با درست کردن شکلات صبحانه در خانه، وعدههای صبحانه را جذاب کنید. در این مطلب، طرز تهیه شکلات صبحانه را به شما آموزش میدهیم