زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

در گزارش زیر طرز تهیه کیک پنیری شکلاتی را به شما آموزش می‌دهیم.

فر را با دماي 180 درجة سانتيگراد گرم كنيد و كف قالب را به قطر 20 سانتيمتر، با كاغذ روغني بپوشانيد و قالب را چرب نمائيد. آن‌گاه تخم مرغ‌ها را در كاسة مناسبي بريزيد، شكر و آب جوش را بيفزائيد و با همزن برقي بزنيد.

همه مواد را در كاسه‌اي بريزيد و خوب هم بزنيد تا با هم مخلوط شوند. آن‌گاه مايه به دست آمده را در كيسه‌ شيريني‌پزي، داراي ماسوره ساده بريزيد و هر بار به اندازه فندق از اين مايه روي سيني چربكرده، بگذاريد. سپس سيني را در فر گرم ‌شده.

فر را با دماي 160 درجة سانتيگراد گرم كنيد و دو قالب هم اندازه را به قطر 20 سانتيمتر، چرب نمائيد و با كاغذ روغني بپوشانيد. آن‌گاه روغن مايع، خامه و وانيل را در كاسة مناسبي بريزيد و اندكي با همزن برقي بزنيد تا مخلوط شوند.

در گزارش زیر طرز تهیه فرنی بستنی را به شما آموزش می‌دهیم.

فر را با حرارت 170 درجه سانتیگراد گرم کنید. آنگاه قالب کیک را چرب و آردپاشی نمایید. سپس دارچین، زنجفیل و هل را مخلوط کنید و کنار بگذارید. حالا پودر کیک آماده پرگاس را حدود 2 دقیقه با 100 میلی‌لیتر روغن و 50 میلی‌لیتر آب با درجه متوسط همزن برقی بزنید.

برای داشتن یک مربای خوشمزه و خوش رنگ لبو‌ها باید کاملاً قرمز رنگ باشند.

اگر شما هم هوس یک باقلوای خوشمزه‌ی خانگی را کرده‌اید با این دستور پخت، در اولین فرصت خود را مهمان یک ظرف شیرینی باقلوا و یک استکان چای کمر باریک کنید.

کره و رشته را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم، 3دقیقه تفت دهید. آنگاه خلال پسته، خلال بادام، شکر، عسل، شیر، زعفران و پودر هل را بیفزائید و پیوسته هم بزنید تا رشته بپزد و دسر قدری غلیظ شود (حدود 10 دقیقه).

در گزارش زیر طرز تهیه دسر شیرعسلی را به شما آموزش می‌دهیم.

فر (تاون) را با دماي 081 درجه‌ي سانتيگراد گرم كنيد و قالب ميان‌تهي را به گنجايش 5پيمانه چرب نمائيد. كره و شكر قهوه‌اي را با همزن برقي بزنيد تا سبك و كرم مانند شود. آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها را يكي يكي بيفزائيد و خامه را اضافه كنيد.

خامه را با همزن برقي بزنيد تا اندكي فرم بگيرد. آن‌گاه شكلات را به روش بن‌ماري حل كنيد و بگذاريد خنك شود. سپس شكلات آبكرده، خامه و پنير خامه‌اي را با هم مخلوط كنيد.