زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

فر را با دماي 180 درجه سانتيگراد گرم كنيد و كف قالبي به قطر 22 سانتيمتر را با كاغذ روغني بپوشانيد. حالا كيك اسفنجي را به اين ترتيب آماده سازيد. زرده‌هاي تخم‌مرغ، شكر، آب جوش و وانيلين را با همزن برقي بزنيد تا كمرنگ و غليظ شود.

شكلات را مطابق شكل در قالب فنجان بريزيد و بعد آن را خالي كنيد. آن‌گاه صبر كنيد تا شكلات ببندد. سپس دوباره در فنجان‌ها شكلات بريزيد و خالي كنيد تا لايه ضخيمي از شكلات داشته باشيد.

در زولبیا یکی از شیرینی‌های خوشمزه‌ای است که در ماه رمضان طرفداران زیادی پیدا می‌کند. شما به راحتی می‌توانید زولبیا را در خانه درست کنید. در این مطلب قصد داریم نکاتی برای تهیه زولبیای خانگی ذکر کنیم. با ما همراه باشید.

آرد، پودر شكر و گردو را با هم مخلوط كنيد و كره را با نوك انگشتان به خورد آرد بدهيد تا خمير مناسبي به دست آيد. خمير را در كيسه نايلوني بگذاريد و 30دقيقه، در يخچال استراحت دهيد. سپس آن را با وردنه باز كنيد و داخل قالب چرب‌ كرده‌ پاي بگذاريد

در گزارش زیر طرز تهیه فرنی پرتقالی را به شما آموزش می‌دهیم.

در ظرف مناسبي كره و شكر را با همزن برقي بزنيد تا مخلوط و سبك شود. سپس زرده تخم‌مرغ را بيفزاييد. آن‌گاه آرد، زنجفيل، نمك و پوست ليمو را اضافه و مخلوط كنيد. اينك خمير را در كيسه نايلوني، به مدت 1 ساعت در يخچال نگه‌داريد.

در گزارش زیر طرز تهیه ژله ماستی را به شما آموزش می‌دهیم.

در این مطلب ، طرز تهیه حلوا ساده زعفرانی با آرد گندم و حلوا ساده بدون زعفران را بخوانید.

فر را با دماي 180 درجه سانتيگراد گرم كنيد و سيني شيريني پزي را با كاغذ روغني بپوشانيد. آن‌گاه كره و شكر را با همزن برقي بزنيد تا صاف و يكدست شود. سپس تخم‌مرغ را بيفزائيد. حالا آرد، بيكينگ‌پودر، جو، پودر كاكائو و نمك را به مايه اضافه كنيد.

در ظرف مناسبي تخم‌مرغ‌ها، روغن مايع، آب و شكر را با مفتول دستي بزنيد تا با هم مخلوط شوند. آن‌گاه آرد الك كرده را به مايه بيفزائيد و مخلوط كنيد تا خمير لطيفي به دست آيد. اينك هر بار به اندازه يك قاشق سوپخوري از خمير برداريد.

فر را با دماي 180 درجة سانتيگراد گرم كنيد و دو سيني شيريني‌پزي را به اندازة 20×30 سانتيمتر، چرب كنيد و با كاغذ روغني بپوشانيد و روي كاغذ را نيز چرب كنيد. آن‌گاه آرد، بيكينگ‌پودر، ادويه و شكر را در كاسة مناسبي بريزيد و مخلوط كنيد.

همه مواد را با هم مخلوط كنيد و با همزن برقي يا با دست هم بزنيد تا خمير نرم و لطيفي به دست آيد. آن‌گاه خمير را در كيسه نايلوني بگذاريد و به مدت 30 دقيقه در يخچال نگه داريد. سپس هر بار به اندازه يك قاشق چايخوري از خمير برداريد و رول كنيد.