شيرينیپزی - صفحه 36
بازدید: 317527
-
کیک آجیلی لایه ای
تمام مواد خشک را با هم مخلوط کرده و در آخر آب و روغن را اضافه کنید. مواد را با قاشق مخلوط کرده و در قالب کمربندی 24 سانتی که با کاغذ روغنی چرب شده پوشانده اید، بریزید. مواد را یکدست کف قالب پخش کرده
-
طرز تهیه گراتینای هندوانه، یک دسر ویژه برای شب یلدا
دسر های شب یلدا بیشتر با هندوانه و انار درست می شوند. گراتینای هندوانه یکی از این دسرهای خوشمزه و آسان برای شب یلدا است.
-
کوکیز مارمالادی
فر را با حرارت 175 درجهي سانتیگراد گرم کنید. کره و پودرقند را با همزن برقی بزنید تا پوک و سفید شود. تخممرغ و وانیل را افزوده و خوب مخلوط کنید. آب لیموترش را نیز اضافه کنید. آرد و بيکینگ پودر را مخلوط کرده و به مواد بیافزایید. خمیر را داخل نایلون گذاشته
-
طرز تهیه کاپ کیک انار، یک دسر ویژه برای شب یلدا
کاپ کیک یکی از شیرینی های خوشمزه ای است که می توانید بهترین دسر برای شب یلدا امسال تان باشد
-
شيريني مغزدار بدون فر
براي تهيهي لايهي بيروني شيريني، كره را آب كنيد و بعد تمام مواد را با هم مخلوط كنيد و تا يكدست شدن مواد ورز دهيد.
-
کیک باقلوا
براي تهيه مواد مياني تمام مواد لازم را با هم مخلوط كنيد. مواد مورد نياز شهد را نيز مخلوط کرده و روی گاز قرار دهيد تا جوشيده و به غلظت كافي برسد. فر را با 180 درجهی سانتیگراد از یک ربع قبل گرم کرده، كف قالب مستطيلي را کاغذ روغنی انداخته
-
شیرینی سیب با کرِم کاستارد
سیب خرد شده و آب را داخل ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت ملایم با در بسته قرار دهید تا سیب نرم شده و آب مخلوط، تبخیر شود. سپس سیب را له کرده و کنار بگذارید تا کاملاً خنک شود. کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرِمی و سبک شود.
-
نان با عطر بهار نارنج
مایة خمیر، آب و شکر را در کاسة کوچکی بریزید و مخلوط کنید. آنگاه روی کاسه را بپوشانید و کنار بگذارید تا مایه خمیر فعال شود. سپس شیر، تخممرغ، عسل و عرق بهار نارنج را در کاسة بزرگی بریزید و بعد مایه خمیر ورآمده
-
كيک شكلاتی كاساتا
همة مواد را در كاسة همزن برقی بريزيد و هم بزنید تا ماية صاف و يكدستي فراهم شود. آنگاه ماية فراهم کرد را در قالب کمربندی به قطر ٢٠ سانتيمتر بريزيد و کیک را به مدت 40-45 دقيقه در فر گرم کرده با دماي ١٨٠ درجة سانتيگراد بپزيد.
-
شما عاشق این چیزکیک میشوید
چیز کیکی که اینجا طرز تهیه اش رو میبنین احتیاجی به فر نداره و خیلی ساده و راحت حاضر میشه، علاوه بر این خوشگل و خوشمزه هم هست. فقط کافیه تا مراحل رو انجام بدین و این چیز کیک رو درست کنین.
-
شیرینی پسته و قهوه
فر را با دمای 175 درجهی سانتیگراد روشن کنید. کره و پودرشکر را با همزن بزنید تا به حالت کرم درآید. سپس تخممرغ و قهوه را اضافه کرده و حدود 2 دقیقه دیگر بزنید. بعد آرد الک شده و نمک را اضافه کنید.
-
سوئيس رول قهوه
تخممرغ و شكر را بزنيد تا حجم مواد دو برابر شده و رنگ مايه روشن شود. آرد الك شده و روغن را به تناوب به مواد اضافه كنيد. مواد را به آرامي با ليسك به صورت دوراني هم بزنيد تا مخلوط شوند. قهوهی فوري و پودركاكائوي حل شده