زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

کیک هندوانه یک دسر آسان و باطراوت است که برای دورهمی شب یلدا پذیرایی متنوعی را رقم می‌زند.

ابتدا کره و شکر را خوب بزنید. وانیل و تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه اضافه کنید. سپس شیر را بیافزایید. آرد و بیکینگ‌پودر را با هم مخلوط کرده و الک کنید. آرد را نیز به همراه آب‌لیمو به مخلوط فوق اضافه کرده و خوب هم بزنید.

برای تهیه‌ی لایه‌ی پرتقالی، شکر و پودر ژلاتین را در کاسه‌ای مخلوط کرده و آب پرتقال را روی آن بریزید. این مایه را در مایکروویو یا روی بخار آب قرار دهید تا پودر ژلاتین حل شود. در آخر رنگ خوراکی و اسانس را افزوده

کیک شب یلدا معمولا با انار و هندوانه درست می شود و کیک انار یخچالی یکی از این کیک های خوشمزه است که درست کردن کار بسیار ساده ای است. در ادامه طرز تهیه کیک انار یخچالی را به شما آموزش میدهیم

تمام مواد خشک را با هم مخلوط کرده و در آخر آب و روغن را اضافه کنید. مواد را با قاشق مخلوط کرده و در قالب کمربندی 24 سانتی که با کاغذ روغنی چرب شده پوشانده اید، بریزید. مواد را یکدست کف قالب پخش کرده

دسر های شب یلدا بیشتر با هندوانه و انار درست می شوند. گراتینای هندوانه یکی از این دسرهای خوشمزه و آسان برای شب یلدا است.

فر را با حرارت 175 درجه‌ي سانتی‌گراد گرم کنید. کره و پودرقند را با همزن برقی بزنید تا پوک و سفید شود. تخم‌مرغ و وانیل را افزوده و خوب مخلوط کنید. آب لیموترش را نیز اضافه کنید. آرد و بيکینگ پودر را مخلوط کرده و به مواد بیافزایید. خمیر را داخل نایلون گذاشته

کاپ کیک یکی از شیرینی های خوشمزه ای است که می توانید بهترین دسر برای شب یلدا امسال تان باشد

براي تهيه‌ي لايه‌ي بيروني شيريني، كره را آب كنيد و بعد تمام مواد را با هم مخلوط كنيد و تا يك‌دست شدن مواد ورز دهيد.

براي تهيه مواد مياني تمام مواد لازم را با هم مخلوط كنيد. مواد مورد نياز شهد را نيز مخلوط کرده و روی گاز قرار دهيد تا جوشيده و به غلظت كافي برسد. فر را با 180 درجه‌‌ی سانتی‌گراد از یک ربع قبل گرم کرده، كف قالب مستطيلي را کاغذ روغنی انداخته

سیب خرد شده و آب را داخل ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت ملایم با در بسته قرار دهید تا سیب نرم شده و آب مخلوط، تبخیر شود. سپس سیب را له کرده و کنار بگذارید تا کاملاً خنک شود. کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرِمی و سبک شود.

مایة خمیر، آب و شکر را در کاسة کوچکی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه روی کاسه را بپوشانید و کنار بگذارید تا مایه خمیر فعال شود. سپس شیر، تخم‌مرغ، عسل و عرق بهار نارنج را در کاسة بزرگی بریزید و بعد مایه خمیر ورآمده