زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

مایه خمیر، آب ولرم و یك قاشق چایخوری از شكر را در كاسه كوچكی بریزید، رویش را بپوشانید و 10 دقیقه كنار بگذارید.

آرد، بیکینگ‌پودر، گردو، نمک، دارچین و شکر را در كاسه دستگاه غذاساز بریزید و كره را به آن بیفزائید. آن‌گاه دستگاه را روشن كنید.

فر را گرم كنید و قالب میان‌تهی را به گنجایش 5پیمانه چرب نمائید. كره و شكر قهوه‌ای را با همزن برقی بزنید تا سبك و كرم مانند شود.

یك‌دوم پیمانه از آب را بجوشانید و پودر كاكائو را در آن حل كنید. آن‌گاه باقیمانده آب را به آن بیفزائید و بگذارید در دمای محیط خنك شود.

همه مواد را به جز پودر شكر و پودر زنجفیل، در كاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید.

همه مواد لازم را به جز دارچین، در كاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا خمیر صاف و یكدستی حاصل شود.

دانه‌های انگور را در 4 لیوان مناسب و زیبا بریزید. آن‌گاه آب‌انگور را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید.

طرز تهیه مافن شکلات چیپسی خوشمزه

ابتدا كیك اسفنجی را به این ترتیب آماده كنید؛ فر را با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد گرم كنید و كف قالب 20 سانتیمتری را با كاغذ روغنی بپوشانید.

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم كنید و قالب 20×30 سانتیمتری را چرب نمائید. آن‌گاه كره و آرد را در كاسه‌ای بریزید.

كره و شكر را در كاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود. آن‌گاه تخم مرغ‌ها را بیفزائید و مخلوط كنید.

ظرف مناسبی را روی حرارت ملایم قرار دهید، شكر، كره، عسل، گلوكز و شیرعسلی را در آن بریزید و هم بزنید تا شكر و كره حل شوند.