آشپزی رژيمی - صفحه 5
بازدید: 30397
-
خوراكهای رژیمی برای داشتن خوابی راحت (2)
کمبود آهن میتواند موجب بدخوابی گردد و در افرادی که دچار کمبود آهن هستند، مکمل آهن به عنوان روشی جهت بهبود خواب باید مورد توجه قرار گیرد.
-
خوراكهای رژیمی برای داشتن خوابی راحت (1)
بهتر است که غذاهای پر ادویه در وعده شام مصرف نگردند. ادویه موجب افزایش متابولیسم بدن شده و موجب اختلال در خواب میگردد.
-
خوراكهای رژیمی بیماران مبتلا به كمخونی (2)
استفاده از خشكبار مثل توت خشك، برگه آلو، انجیر خشك و كشمش كه منابع خوبی از آهن هستند.
-
خوراكهای رژیمی بیماران مبتلا به كمخونی (1)
اسید سیتریك و اسید آسكوربیك یا ویتامین C كه در آلو، خربزه، ریواس، انبه، گلابی، طالبی، گلكلم، سبزیها، آب پرتقال، لیموشیرین، لیموترش، سیب و آناناس وجود دارند، میتوانند عوامل افزایش دهنده جذب آهن در بدن باشند.
-
خوراكهای رژیمی آشپزی افزایش وزن (2)
آووكادو سرشار از اسیدهای چرب تك غیراشباعی بعلاوه ویتامین K، پتاسیم و فیبر است. یك آووكادو بیش از 200 كیلوكالری انرژی دارد. شما میتوانید آووكادو خردشده را به غذاها و ساندویچهای خود بیفزایید تا كالری دریافتی را افزایش دهید.
-
خوراكهای رژیمی آشپزی افزایش وزن (1)
افرادی که به طور ارثی لاغر اندامند، معمولاً سوخت و ساز بالایی دارند بنابراین افزایش وزن در این افراد (که گاه چندان کم خوراک هم نیستند!) با استفاده از تنها روشهای تغذیهای اولاً چندان ساده نیست و ثانیاً ممکن است به نفع سلامتی هم نباشد.
-
آشپزی ویژه رژیم غذایی پرفیبر (2)
گوجه فرنگی دارای ویتامینهای A، B، C و K و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر و آهن میباشد که در تقویت بدن نقش موثری ایفا میکند.
-
آشپزی ویژه رژیم غذایی پرفیبر (1)
التهاب روده بزرگ، مشکلات بسیار زیادی از جمله: اسهال یا یبوست، درد شکمی، نفخ و وجود خون در مدفوع را ایجاد میکند. خوشبختانه افرادی که دچار این عارضه شدهاند میتوانند با مصرف فیبر، التهاب روده را کم کنند.
-
خوراكهای رژیمی بیماران مبتلا به میگرن
مصرف خوراکیهای چرب و سرخ شده و نیمه سوخته یا سوخته که همراه بسیاری از خوراکیهای زیاد حرارت دیده، (ته دیگ سوخته، نان سوخته و ...) عامل تشدید و طولانی شدن حملات میگرنی هستند.
-
آشپزی ویژه بیماران مبتلا به سلیاك (2)
از آنجائیكه بیماری سلیاك به دلیل حساسیت به پروتئین گلوتنایجاد میشود، اساس درمان حذف غذاهای حاویاین پروتئین است. منابع غذایی آن گندم، جو و چاودار هستند و بنابرایناین موادغذایی باید از رژیم غذایی بیمار حذف شوند.
-
آشپزی ویژه بیماران مبتلا به سلیاك (1)
یكی از زمانهای حساس در تشخیص و درمان سلیاك، زمان شروع تغذیه تكمیلی است.
-
سالاد لوبیای گرم
روش تهیه سالاد لوبیای گرم و رابطه روش تهیه سالاد لوبیای گرم و سیر و درمان چربی بالای خون