زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

خورش سیر قلیه یکی از غذاهای سنتی و پر طرفدار خطه گیلان است که برای پخت آن از مرغ، برگ سیر تازه، لپه و تخم مرغ استفاده می‌شود.

گوشت چرخ كرده را با پياز، سير، فلفل سبز، گشنيز، آرد، نمك و فلفل سياه در ميكسر با هم مخلوط كنيد. مخلوط گوشت را در سيخ‌هاي چوبي قرار دهيد و روي آن را روغن زيتون بماليد و در سيني مخصوص فر قرار دهيد.

مرغها را کمي سرخ کنيد و همراه با پيازداغ، نمک و فلفل بپزيد. گردو را آسياب يا چرخ کنيد و اواسط پخت به مرغها بيافزاييد. قيسي را کشمش را سرخ کرده و همراه با ربانار به خورش اضافه کنيد و خورش را جا بياندازيد.

لوبیا سبز یکی از پرخاصیت ترین عضو از خانواده سبزیجات است. یکی از غذاهایی که می توانید با لوبیا سبز درست کنید خورش لوبیا سبز است. در این مقاله طرز تهیه خورش لوبیا سبز را به شما آموزش می دهیم

بروکلی و گل‌کلم‌های شسته‌شده را آب‌پز یا بخارپز و یا به وسیله‌ی مایکروویو تا حدی بپزید که هر دو شکننده باشند سپس بلافاصله داخل آب سرد برده تا خنک و ترد شوند بعد از آب سرد خارج کرده و روی دستمال مخصوص آشپزخانه خشک کنید.

مینی چیزکیک یک نوع چیزکیک در ابعاد تک نفره است که همانند چیزکیک‌های معمولی به انواع مختلف وجود دارد. این شیرینی در قالب مافین و داخل قالب کاغذی یا بدون کاغذ درست می‌شود.

آش در واقع یکی از ابتدایی‌ترین غذا‌هایی است که انسان آن را درست کرده و امروزه تبدیل به یک غذای کامل و مغذی شده است.

قارچ را همراه با روغن، نمک، فلفل و آبلیمو در تابة مناسبی ریخته، روی حرارت بگذارید و آن را تفت دهید. آن‌گاه در تابه‌ای دیگر، اسفناج را به همراه دو قاشق سوپخوری روغن و کمی نمک تفت دهید.

مرغ پرتقالی یکی از روش‌های طبخ مرغ است که در تهیه آن از آب پرتقال تازه استفاده می‌شود. این مرغ خوشمزه همراه با زرشک پلو طعم بی‌نظیری دارد که در این مطلب به آموزش آن پرداخته‌ایم.

یکی از مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین سوپ‌های گیاهی، سوپ سبزی است که از ترکیب بروکلی، تره‌فرنگی، جعفری و پنیر درست می‌شود. این سوپ چهارفصل را به‌عنوان یک وعده غذایی سبک و مقوی برای افراد خانه درست کنید.

سس ها یکی از خوشمزه ترین چاشنی ها برای سالاد وانواع غذاها و پیش غذاها است ولی به دلیل کالری بالایی که دارند مجبوریم از خوردن آنها پرهیز کنیم. در این مقاله طرز تهیه سس لیمو را به شما آموزش می دهیم

ته چینی یکی از خوشمزه ترین غذاهای اصلی ایرانی است که پایه ثابت تمام میهمانی هاست. اگر می خواهید یک ته چین تمام عیار و عالی درست کنید، با دستور زیر می توانید این بار با پلوپز یک ته چین عالی درست کنید