Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
دوشنبه 28 آبان 1403 - 19:01

آشپزی - صفحه 49

بازدید: 205610

  • دلمه پاستا

    دلمه پاستا

    پاستا را با آب و نمک بپزید. سر 4 عدد از گوجه‌فرنگی‌ها را بردارید و داخل آن را خالی کنید. تخم گوجه‌فرنگی‌ها را دور بریزید. 1 عدد گوجه‌فرنگی اضافه را پوست گرفته و همراه با داخل گوجه‌فرنگی‌ها خرد کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید.

  • دلمه برگ كلم با رب انار

    دلمه برگ كلم با رب انار

    برنج را با آب ولرم شسته و به مدت 1 تا 2 ساعت خيس كنيد. سپس در صافي ريخته تا آب اضافي آن كاملاً‌ خارج شود. گوشت،‌ آب، پياز، گوجه‌فرنگي،‌ 1 تا 2 حبه سير رنده شده،‌ جعفري،‌ رب‌انار،‌ ادويه بهار يا پودر كاري

  • یخمه ترش (اصفهان)

    یخمه ترش (اصفهان)

    گوشت را با کمی آب و زردچوبه روی حرارت بگذارید تا نیم‌پز شود، سپس بِه، آلو و برگه زردآلو را افزوده و پخت را ادامه دهید تا این مواد هم نیم‌پز شوند و بعد برنج را اضافه کنید و اگر خوراک احتیاج به آب اضافه داشت کمی آب بریزید

  • سوپ مرملک

    سوپ مرملک

    عدس را پاک کرده و با آب در ديگ بپزيد، سپس بلغور را اضافه کرده و يک ربع ديگر روي حرارت قرار دهيد. پياز را پوست گرفته شسته و به صورت خلالي ببريد و در روغن تفت دهيد. نعنا را نيز چند دقيقه تفت دهيد.

  • میگوی کبابی و پلو قوس‌قوس

    میگوی کبابی و پلو قوس‌قوس

    در کاسه‌ای تمام مواد (غیر از میگو) را با هم مخلوط کرده و میگوها را در مواد بخوابانید و به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت دهید، سپس از یخچال خارج کرده و میگوها را به سیخ بکشید و روی زغال با حرارت ملایم کباب کنید

  • طرز تهیه سیب زمینی نودلی

    طرز تهیه سیب زمینی نودلی

    سیب زمینی نودلی یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و مجلسی است که با رسپی های مختلفی تهیه می شود،

  • طرز تهیه پلو مخلوط مجلسی؛ شیک و خوش‌طعم

    طرز تهیه پلو مخلوط مجلسی؛ شیک و خوش‌طعم

    پلو مخلوط با قلقلی مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده است که با رسپی های مختلفی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پلو مخلوط با قلقلی مرغ در ادامه با ما همراه باشید.

  • مافین پاستا

    مافین پاستا

    گوجه‌ها را لحظاتی در آب جوش انداخته و سپس پوست بگیرید و نگینی کنید.ریحان‌ها را ریزخرد کرده و چند برگ را برای تزیین کنار بگذارید.

  • دست‌پیچ نان لواش

    دست‌پیچ نان لواش

    تخم‌مرغ، پيازچه، سير و تره‌فرنگي را نگيني خرد كنيد. ماست، نمك، فلفل و پنيرخامه‌اي را با هم مخلوط كرده و همراه با تن‌ماهي در مواد بالا بريزيد. نمك و فلفل را اندازه كرده، كمي هم زده و نيم‌ساعت مواد را استراحت دهيد.

  • خورش متنجان

    خورش متنجان

    مرغ، مرغابي، اردک يا خوتکا را پاک کرده و بشوييد و کمي نمک به آن بزنيد. مغز گردو را سائيده و نرم کنيد. در يک قابلمه آب‌غوره يا آب انارترش، زردچوبه و نمک را با يک ليوان آب بجوشانيد.

  • طرز تهیه مرغ روسی، غذایی متفاوت و خوشمزه

    طرز تهیه مرغ روسی، غذایی متفاوت و خوشمزه

    خوراک مرغ روسی یکی از انواع روش‌های طبخ مرغ است که طی آن مرغ را با سسی از شیر و خامه می‌پزند؛ درنتیجه این مرغ بافت لطیف و طعم بسیار دلچسب و متفاوتی دارد.

  • خورش فلفل سبز

    خورش فلفل سبز

    مرغ را با 2 قاشق سوپخوری روغن مایع،2 قاشق سوپخوری آبلیموترش، نمک و فلفل مخلوط کرده و 30 دقیقه در یخچال بخوابانید تا مزه دار شود. باقیمانده روغن را در یک تابه داغ کرده وسیب زمینی ها را در آن سرخ کنید، سپس از تابه خارج کرده

فیلم روز
تصویر روز