زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

روغن را در تابه مناسبی بریزید، پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا قدری طلائی شود. آن‌گاه سیر و فیله مرغ را بیفزائید و تفت دهید. حالا فلفل سیاه، زردچوبه،‌ چیلی، کاری و زیره را اضافه کنید.

یکی از معروف‌ترین خوراک‌های کافه‌ها و رستوران‌های ویژه، پاستا است و مشهورترین پاستا پنه‌ی مرغ آلفردو است. پنه بروکلی هم یک نوع خوشمزه از پاستاست. در این مطلب طرز تهیه این دو نوع پاستا را آموزش داده ایم.

برنج را حدود 1 تا 2 ساعت با مقداری نمک خیس کنید. سپس قابلمه ای را آب کرده و بگذارید جوش بیاید. برنج خیس خورده را داخل قابلمه بریزید.

گوشت، سیر، پیاز، نمک، فلفل و آویشن را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه از گوشت 8 عدد کوفته‌ریزه تهیه کرده و در مخلوط کره و روغن تفت دهید. سپس رب گوجه‌فرنگی را بیفزائید.

پیاز و روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت تفت دهید. آن‌گاه آرد،‌ زردچوبه، نمک و زنجفیل را به پیاز افزوده، سپس ماست و نعنا را اضافه کنید، مخلوط نمائید تا شوربا به جوش آید.

خورش کاری بادمجان یک نوع خورش هندی از گروه کاری‌ها است. خورش کاری انواع مختلفی دارد از انواع گیاهی تا گوشتی که با گوشت مرغ، گوشت قرمز و حتی ماهی درست می‌شود.

اگر به دنبال روش پخت فلافل با طعمی جدید و متفاوت هستید، این مقاله را از دست ندهید.

در مطلب زیر دستور تهیه یک نوع ماست و خیار خوشمزه و متنوع را به شما آموزش می‌د هیم.

مخلوط روغن زیتون و سس پستو را روی سطح نان‌ها بمالید و دو‌سوم از پنیر را رویش بپاشید. حالا روی سطح پنیر را با ماهی کیلکای برشته کرده، زیتون و گوجه گیلاسی بیارائید.

نیمی از کره را در تابۀ مناسبی روی حرارت قرار دهید و سیر را در آن تفت دهید. آن گاه بادمجان را افزوده و اندکی دیگر تفت دهید. سپس گوجه، زردچوبه، نمک و فلفل را بیفزائید.

سس سویا و سرکه بالزامیک یا سرکه خرما و کمی نمک و فلفل و عسل یا دوشاب را با هم مخلوط کنید. قارچ های شسته و خشک کرده را داخل آن بریزید و زیر و رو کنید. دو‌ دقیقه بماند داخل آن کافی است.

در این مطلب با دستورالعمل تهیه آلبالو پلوی خوشمزه و لذیذ آشنا خواهید شد.