آشپزی - صفحه 222
بازدید: 673724
-
کباب سوخاری فیله مرغ
فیلههای مرغ را با استیککوب بکوبید تا به صورت نوارهای نازکی شوند. آنگاه نوارهائی از ژامبون فراهم سازید و روی هر فیله قرار دهید. سپس آن را رول کرده و آن را با خلال چوبی مناسبی محکم کنید.
-
خوراک عدس با نخود فرنگی و کاری
روغن و کره را در تابه مناسبی گرم کنید. آنگاه پیاز را بیفزائید و قدری تفت دهید. حالا سیر را افزوده 30 ثانیه تفت دهید. سپس پودر کاری، نمک، فلفل و سیبزمینی را اضافه و مخلوط کنید.
-
مینی ساندویچ الویه
سیبزمینی، خیارشور، نخودفرنگی، تخممرغ، مرغ، نمک، فلفل و سیر را در کاسه مناسبی بریزید. آنگاه سس مایونز و آبلیمو را افزوده و مخلوط نمائید. حالا سالاد را در یخچال قرار دهید.
-
اسپرینگرول سیبزمینی به سبک ایتالیایی + دستور تهیه
در این مطلب با دستورالعمل تهیه اسپرینگ رول سیب زمینی آشنا خواهید شد.
-
برگر سویا با پنیر موزارلا
سویا را یک ساعت بخیسانید، آنگاه در صافی بریزید و قدری بفشارید. سپس سویا، پیاز، نمک، فلفل، ادویه و سیر را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید.
-
مرغ کنتاکی خانگی + طرز تهیه
مرغ کنتاکی یکی از غذاهایی است که مورد علاقه تمام سنین می باشد. در این مطلب روش تهیه مرغ کنتاکی خانگی را به شما آموزش می دهیم
-
کوزالاک مانتی ترکیه ای + طرز تهیه
ابتدا یوفکای مثلثی شکل را کمی با ترکیب ماست و روغن زیتون برس بکشید و بعد از قسمت پهن خمیر یوفکا به سمت جلو رول کنید و در روغن سرخ کنید.
-
اسکالپ با سالاد اسفناج
سینه مرغ را از پوست جدا کنید، به شکلی که کتف به آن متصل باشد. آنگاه مرغ را بین کیسه نایلونی قرار دهید و با استیککوب آن را بکوبید. حالا تخممرغ را با چنگال هم بزنید.
-
توپ های مرغ و پنیر
مرغ، زنجفیل، پیازچه، رزماری، سیر، سس خردل، نمک و فلفل را در کاسه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد منسجم و نرمی حاصل شود.
-
فوت وفن پخت كباب سلطانى
آموزش تهیه کباب سلطانی خوشمزه و عالی را برای شما داریم که یکی از بهترین و پرطرفدارترین کباب های ایرانی می باشد.
-
ترشی انبه ؛ به سبک بندرعباسی
ترشی انبه یکی از لذیذترین ترشیهای دنیاست که فصل تهیه آن تابستان است. طرز تهیه ترشی انبه با روغن زیتون به سبک بندرعباسیها را در ادامه بخوانید.
-
کباب سیمیت
بلغور را با آب ولرم خیس کنید. آنگاه در صافی بریزید. سپس گوشت، سیر، نعنا، رب فلفل، پودر تخم گشنیز، پودر زیره و خامه را با هم مخلوط نمائید. حالا بلغور را اضافه کنید.