آشپزی - صفحه 221
بازدید: 673658
-
ساندویچ میگو + طرز تهیه
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع ساندویچ خوشمزه با میگو را به شما آموزش می دهیم.
-
سس مارینارا خانگی ؛یک طعم دهنده بی نظیر برای انواع اسپاگتی
در مطلب زیر قصد داریم طرز تهیه یک نوع سس خانگی پرطرفدار را به شما آموزش دهیم. سس مارینارا خانگی یک سس چند منظوره است که به آسانی درست میشود.
-
آلبالو پلو؛ غذای پرطرفدار تابستانی
آلبالو پلو یکی از غذاهای خوشمزه و معروف ایران است که نمیتوان به شهر خاصی نسبتش داد. محبوبیت این غذا به حدی است که با شروع فصل تابستان و آمدن آلبالو بازار تهیه این غذای خوشمزه در خانههای ایرانی داغ میشود.
-
چیکن بُوربن (چینی)
سیر را به همراه کره و روغن تفت دهید. آنگاه سینه مرغ را اضافه کنید و قدری دیگر تفت دهید تا رنگ آن عوض شود. سپس نمک، فلفل، شکر و زنجفیل را بیفزائید.
-
مرغ در سس گشنیز
گشنیز، اسفناج، زنجفیل، سیر، فلفل چیلی، نعنا، آبلیمو، نمک و فلفل را در کاسه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید. آنگاه پیاز را در قدری روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود.
-
لازانیا را با این روش سه سوته درست کنید!
با روش پخت سریع و آسان لازانیا هر گاه که اراده کنید به راحتی و در مدت زمانی بسیار کمتر از روشهای دیگر پخت آن می توانید یک لازانیای خوشمزه را میل کنید.
-
بال مرغ با سس سیر و عسل + طرز تهیه
این بال مرغ های ترد و خوشمزه را می توانید به راحتی در فر درست کنید و با سس خوشمزه ای که دارد مهمانانتان را غالفگیر کنید.
-
طرز تهیه چماق کباب ؛ کباب دودی گیلانی
ابتدا پیازها را با میکسر میکس کنید،(می توانید رنده هم کنید) و آب آن را بگیرید. سپس یک برش از فلفل دلمه ای ها را ببرید و به سیخ بکشید.
-
کوکوی باقلا سبز
باقلا را بپزید، در صافی بریزید و تا آبش برود. آنگاه آن را پوره کنید. حالا سبزیجات را تمیز کرده ریز خرد کنید. سپس در ظرف مناسبی پوره باقلا، سبزیجات، پیاز، سیر، نمک و فلفل را مخلوط کنید.
-
کنتاکی با سس رمولاد
آبلیمو، آب پیاز، فلفل سیاه، سفید، قرمز، پودر سیر، سس تند، نمک، آب سرد و روغن را در ظرف مناسبی مخلوط کنید. آنگاه مرغ را افزوده و مخلوط نمائید. حالا به مدت 3 ساعت در یخچال بگذارید.
-
بریانی مرغ عربی
پیاز را به همراه کره تفت دهید. آنگاه زنجفیل، سیر، فلفل و رب گوجهفرنگی را افزوده و مجدد تفت دهید. سپس ران مرغ را به همراه گوجهفرنگی و بهارات بیفزائید.
-
خوراک آنالی
بلغور را از شب قبل خيس كنيد. آنگاه آبکش کرده میگذاریم تا آب اضافی آن برود. حالا نمك، فلفل، رب فلفل، آرد، تخممرغ و آب را به بلغور اضافه کنید و قدری ورز دهید.