زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

معصومه فلاحی

مواد لازم 4 نفر 

سیر له کرده 2 حبه

کره و روغن به میزان لازم

سینه مرغ خرد‌کرده 1 عدد

نمک و فلفل به میزان لازم

شکر قهوه‌ای 1 قاشق سوپخوری

زنجفیل تازه یک‌ونیم قاشق چایخوری

سس کچاپ 1 قاشق سوپخوری

سس سویا 1 قاشق سوپخوری

سرکه سیب 1 قاشق سوپخوری

آب سیب سبز 1 پیمانه

روش تهیه چیکن بُوربن

سیر را به همراه کره و روغن تفت دهید.

آن‌گاه سینه مرغ را اضافه کنید و قدری دیگر تفت دهید تا رنگ آن عوض شود.

سپس نمک، فلفل، شکر و زنجفیل را بیفزائید.

حالا سس کچاپ، سس سویا و سرکه را اضافه کنید.

اینک آب سیب را افزوده و حرارت را کم کنید تا بپزد.

سپس خوراک را برای پذیرائی در ظرف مناسبی بریزید و با سبزیجات بخارپز، زیتون و گوجه‌ گیلاسی آن را بیارائید.

منبع: شور و شیرین 

بیشتر بخوانید:

بوریتو مرغ

فیله مرغ پسته‌ای

آموزش آشپزی با گوشت ماکیان