آشپزی - صفحه 160
بازدید: 666395
-
سوفلۀ گلکلم
8 ظرف مناسب سوفله را با کره چرب کنید. آنگاه کره را در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق آب کنید. سپس آرد را بیفزائید و اندکی تفت دهید. حالا شیر را کم کم بیفزائید و مخلوط کنید تا سس غلیظی حاصل شود.
-
طرز تهیه بورک گوشت و قارچ خوشمزه و پرطرفدار
در گزارش زیر طرز تهیه بورک گوشت و قارچ را به شما آموزش میدهیم.
-
املتگراتن
کره را در تابة مناسبی روی حرارت اجاق بگذارید تا آب شود. آنگاه تخممرغ، نمک و فلفل را مخلوط کرده و در تابه بریزید، حرارت را ملایم کنید و در تابه را ببندید تا تخممرغ بپزد. حالا املت را زیر و رو کنید
-
طرز تهیه مرغ شکم پر پنیری؛ با طعمی فوق العاده
در گزارش زیر طرز تهیه مرغ شکم با پنیر را به شما آموزش میدهیم.
-
سس نخودفرنگی
روغن را در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. آنگاه سیر را در روغن تفت دهید. حالا نخودفرنگی را بیفزائید و 2 دقیقه آن را تفت دهید. سپس پودر عصارة سبزیجات، فلفل و نمک را افزوده
-
طرز تهیه جغول بغول
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع غذای خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.
-
۷ نکته برای پخت یک لازانیای خوشمزه
در گزارش زیر به نکاتی برای تهیه لازانیا یک غذای خوشمزه اشاره میکنیم.
-
املت نخودفرنگی
گوجهفرنگیها را فیله کنید و به تکههای ریز خرد کنید. آنگاه در تابة مناسبی نیمی از کره را بریزید و روی اجاق بگذارید. حالا گوجهفرنگی، رب گوجهفرنگی، نمک و فلفل را بیفزائید و مخلوط کنید.
-
طرز تهیه آش لبو؛ یک غذای مقوی برای درمان آنفولانزا و سرماخوردگی
اگر چه لبو یا چغندر قرمز را میتوان در اغلب فصول سال در میوهفروشیها پیدا کرد، ولی برای خیلی از ماها، لبو با زمستان و سرما معنی میشود.در گزارش زیر طرز تهیه آش لبو را به شما آموزش میدهیم.
-
طرز تهیه سوسیس بندری خانگی به سبک ساندویچیهای مشهور
سوسیس بندری از جمله غذاهای ساده و سریع نونی و بسیار پرطرفدار است که معمولا افراد آن را از بیرون از منزل به صورت ساندویچ تهیه میکنند.در گزارش زیر طرز تهیه سوسیس بندری را به شما آموزش میدهیم.
-
دلمۀ برگ مو با سبزیجات
برنج را همراه با نمك بخیسانید، در آب جوش بپزید و آبكشی كنید. آنگاه روغن زیتون را در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. هویج را بیفزائید و1 دقیقه تفت دهید. سپس سبزی و جوانة ماش را افزوده و 1 دقیقة دیگر، مواد را تفت دهید.
-
طرز تهیه تهچین گرمساری با گوشت و ادویه مخصوص
در گزارش زیر طرز تهیه تهچین گرمساری را به شما آموزش میدهیم.