آشپزی - صفحه 143
بازدید: 771029
-
آش اسفناج و بلغور
لپه، عدس و بلغور را جداجدا بخيسانيد و بپزيد. آنگاه نيمي از پياز داغ، اسفناج، نمك، فلفل و ادويه را درون قابلمة مناسبي بريزيد و در حدود 10 دقيقه، روي اجاق بپزيد. حالا حبوبات و رشته را به آن بيفزائيد و بگذاريد آش جا بيفتد.
-
2طرز تهیه ترشی قارچ درسته با رب انار یا رب گوجه
احتمالاً اگر ترشی قارچ را امتحان کرده باشید میدانید که طعم دلپذیر این ترشی با هیچ ترشی دیگری قابل مقایسه نیست.
-
سوپ هویج با شوید
کره را در قابمله بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب شود. اینک پیاز را بیفزائید و تفت دهید تا کمی نرم شود سپس هویج، نصف عصاره، آب، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید تا به مدت 30 دقیقه بجوشد وکف روی سطح مواد را بگیرید.
-
طرز تهیه ماهی دودی گیلانی + نحوه صحیح گرفتن شوری ماهی دودی
در این مطلب قصد داریم طرز تهیه ماهی دودی را به شما آموزش دهیم.
-
طرز تهیه ماکارونی شیر
در گزارش زیر طرز تهیه ماکارونی شیر را به شما آموزش میدهیم.
-
طرز تهیه راگوی مرغ تند و خوشمزه
در گزارش زیر طرز تهیه راگوی مرغ تند را به شما آموزش میدهیم.
-
سوپ برنج و مرغ
در یک قابلمه کره بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب شود. حالا پیاز، کرفس، هویج و قارچ را اضافه کنید. اجازه دهید تا سبزیجات کمی نرم شوند. اینک عصارة مرغ، بوقلمون و برنج را همراه با آب اضافه کنید و با شعله کم حدود ۳۰ دقیقه آنرا بپزید.
-
طرز تهیه خورش بادمجان گوده
خورش بادمجان گوده، یکی از انواع خورشهای محلی و پرطرفدار استان گیلان میباشد. این خوراک گیاهی برای کسانی که طرفدار بادمجان هستند، بسیار عالی بوده و یک غذای متفاوت و لذیذ را تدارک خواهند دید.
-
طرز تهیه سالاد ازمه ترکیه
در گزارش زیر طرز تهیه سالاد ازمه ترکیه را به شما آموزش میدهیم.
-
سوپگوشت و سبزیجات
اگر از گوشت پخته شده استفاده میکنید، از مرحله 4 شروع کنید. در غیر اینصورت یک قابلمه دسته دار بزرگ یا یک دیگ را روی شعله متوسط بگذارید و روغن را داخل آن بریزید و دیگ را تکان دهید تا کل کف ظرف به روغن آغشته شود. وقتی بوی روغن در آمد
-
طرز تهیه جوجه کباب با پنیر سفید
در مطلب زیر طرز تهیه جوجه با پنیر سفید را به شما آموزش میدهیم.
-
طرز تهیه ترشی و شور گوجه گیلاسی
در این مقاله میتوانید ۲ طرز تهیه ترشی و شور خوشمزه گوجه گیلاسی فوری را یاد بگیرید.









