زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

تمام مواد را با محتویات داخل گوجه‌فرنگی‌ها مخلوط کرده و سپس مخلوط را داخل پوسته خالی گوجه‌ها بریزید. در پایان سر هر گوجه را دو قسمت کرده و به صورت زاویه‌دار مانند بال پروانه در گوجه‌فرنگی فرو کنید.

برنج را شسته و به صورت کته درست کنید، آب آن که تمام شد قبل از دم‌کشیدن با رب انار و شکر مخلوط کنید همراه با کمی روغن و نمک و فلفل و در یک قابلمه مناسب برنج را دم کنید.

در این مطلب می‌خواهیم نکاتی برای پخت پیتزا در خانه را با شما دنبال کنیم. شاید درست کردن یک پیتزا با رنگ قهوه‌ای طلایی خوشرنگ و پنیری که کامل و درست ذوب شده باشد یک رویای دور از ذهن به نظر برسد. در واقع درست کردن چنین پیتزایی یک شاهکار تمام عیار است.

خمیر هزار لا را روی سطح آرد پاشیده به ضخامت نیم سانت پهن کنید. آن‌گاه خمیر را با کاتر مخصوص پیراشکی گرد برش بزنید. حالا خمیر را در سینی فر قرار دهید و با چنگال چند سوراخ در آن ایجاد کنید. سپس روی خمیر را با کچاپ آغشته کنید

خمير پيتزا را به قطر 5/0 سانتي متر باز كنيد. كف و اطراف ظرف را چرب كنيد آرد بپاشيد، خمير را داخل ظرف بيندازيد و روي آن سس گوجه فرنگي بماليد و کمی پنیر روی آن بريزيد. کالباس را با فلفل قرمز به میزان دلخواه تند کنيد، همراه با سوسیس روی آن بچينيد.

ابتدا دور نان‌ها را برش بزنید، بعد اریب برش بزنید که دو تا مثلث شوند. سبزی را خرد کرده و با مقداری پنیر خامه‌ای مخلوط کنید و با کاردک روی نان‌ها بزنید. طالبی و هندوانه را مکعبی برش بزنید یا با اسکوپ کوچک گرد کنید و روی نان پنیرها بگذارید

خورش آلو اسفناج از آن خورش‌های سنتی و معروف ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد. این خورش خوش‌طعم و بسیار لذیذ چه در میهمانی‌های رسمی و چه مجالس جزو بهترین گزینه‌های طبخ است.

فر را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد روشن کرده و در قالب شش‌تایی مافین کاغذ بگذارید.تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی با پنیر، آرد، بیکینگ‌پودر، روغن زیتون و سبزی‌ها مخلوط کنید، سپس پیاز، کدو و مرغ را افزوده و نمک و فلفل بزنید.

ابتدا پوست مرغ را جدا کنید و از مفصل خرد کرده و به قسمت‌های دلخواه تقسیم کنید. پیاز را با مقدار لازم روغن تفت دهید تا طلایی خوش‌رنگ شود، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر زیره، نمک و رب انار را افزوده و هم بزنید و کنار بگذارید. مرغ را با نمک و فلفل مزه‌دار کرده و

در قابلمه‌ای کمی روغن بریزید و گوشت را کمی تفت دهید، پیازها (درسته) و هویج را روی آن گذاشته و فلفل بزنید و آب به مقدار کافی بریزید تا گوشت بپزد و اواخر پخت نمک بزنید. 2 لیتر آب را جوش بیاورید و اسفناج را 3 دقیقه در آب جوش ریخته و آب‌کش کنید

کف قابلمه‌ای مناسب را چرب کرده و کف قابلمه را با اسلایس‌های پیاز پوشش دهید به طور فشرده و سپس یک ردیف از قطعات ماهی را روی پیاز بچینید و کمی از فلفل نیم‌کوب‌شده را روی ماهی بپاشید و مقداری از سس مخلوط‌شده را روی مواد بریزید

کره را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید تا آب شود. آنگاه تخم‌مرغ‌ها را همراه با نمک و فلفل خوب هم بزنید تا مخلوط شود سپس تخم‌مرغ را در تابه بریزید و حرارت را ملایم کنید. اینک با پنیر موزارلا،‌ گوجه گیلاسی، زیتون سیاه و سبز آن را بیارائید