Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
شنبه 18 مرداد 1399 - 02:23

2
شهریور
رولت شوید با پنیر موزارلا

رولت شوید با پنیر موزارلا

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. آن‌گاه شوید،‌ پیازچه، تخم‌مرغ‌ها،‌ سیر، نمک، فلفل و پنیر را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. حالا سینی مناسبی را با کاغذ روغنی نسوز بپوشانید.

اعظم گلزارمنش

 

مواد لازم برای 8 تا 10 نفر 

شوید ریز خرد کرده           2 دسته (100 گرم)

پیازچه ریز خرد کرده          2 دسته (80 گرم)

تخم‌مرغ همزده                5 عدد

سیر له کرده                   1 حبه

نمک و فلفل                    به میزان لازم

پنیر موزارلای رنده کرده دالیا1 پیمانه

روغن زیتون                      به میزان لازم 

مواد میانی

پنیر لبنه                           1 بسته (400 گرمی)

سس مایونز                      2 قاشق سوپخوری

فلفل دلمه‌ای رنگی خرد کرده1 پیمانه

بیکن خرد‌کرده و تفت‌داده      یک‌دوم پیمانه

روش‌ تهیه رولت شوید با پنیر موزارلا 

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید.

آن‌گاه شوید،‌ پیازچه، تخم‌مرغ‌ها،‌ سیر، نمک، فلفل و پنیر را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید.

حالا سینی مناسبی را با کاغذ روغنی نسوز بپوشانید و رویش را قدری با روغن زیتون چرب کنید.

سپس مایه فراهم کرده را رویش بریزید و سطح آن را صاف کنید.

اینک سینی را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا رولت پخته و برشته شود.

سپس آن را از فر خارج کرده و رویش را با سینی دیگری بپوشانید تا خنک شود.

حالا رولت را از کاغذ جدا کرده و رویش را با مواد میانی بپوشانید و آن را رول کنید.

اکنون در کاغذ آلومینیوم بپیچید و یک شب در یخچال بگذارید.

سپس هنگام سرو آن را برش بزنید و در ظرف مناسبی قرار دهید. 

روش تهیه مواد میانی 

پنیر لبنه، سس مایونز، فلفل دلمه و بیکن را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید.

منبع: شور و شیرین

بیشتر بخوانید:

رولت گشنیز و ترخون

رولت اسفناج

رولت ماهی

رولت پنیری

رولت سینه بوقلمون و اسفناج

رولت گوشت

رولت قارچ

رولت سبزی با ماهی

رولت کدو حلوایی و ماهی

رولت گوجه‌فرنگی خشک و اسفناج

رولت املت اسفناج

 

برچسب ها: آموزش آشپزی، آشپزباشی، زندگی آنلاین، دالیا، پنیر موزارلای دالیا، طرز تهیه رولت، رولت شوید با پنیر موزارلا، رولت شوید تعداد بازديد: 198 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این غذا چیست؟

فیلم روز
تصویر روز