زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب مناسب مربع شکل را چرب کنید و کاغذ بیندازید. آن‌گاه سیب‌زمینی را در آب جوش بپزید و خرد کنید. سپس تخم‌مرغ‌ها را همراه با شیر در کاسه‌ای ریخته و خوب بزنید.

کینوآ را با توجه به دستورالعمل نوشته شده بر روی بسته آن بپزید، آبکش کنید و کنار بگذارید. روغن را در تابه بریزید، پیاز، فلفل، کدو و هویج را در آن بریزید و 10 دقیقه تفت دهید. آن‌گاه سیر و گوجه‌فرنگی را بیفزایید و 2 دقیقه دیگر تفت دهید.

هویج و آب را در ظرف مناسبی بریزید و حدود 10 دقیقه با حرارت زیاد بپزید. گاهی آن را هم بزنید. اکنون کدو و سیب را بیفزایید و حدود 5 دقیقه دیگر بپزید. حالا همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید و پوره کنید.

در ظرف مناسبی، مقدار کمی آب بریزید و آن را روی حرارت ملایم به جوش بیاورید. آن‌گاه براکلی و سیب را بخارپز کنید تا نرم شوند. سپس صبر کنید تا کمی خنک شوند. حالا براکلی و سیب را در مخلوط‌کن یا دستگاه غذاساز بریزید.

مواد لازم را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید تا خمیر شود. با اسکوپ، از خمیر به صورت توپ‌هایی بردارید و آن‌ها را روی سینی که از قبل کاغذ کشیده‌اید بگذارید و حدود 30 دقیقه در فریزر قرار دهید.

روغن را در ظرف مناسبی گرم کنید و پیاز و هویج را اضافه نمایید و حدود 3 دقیقه تفت دهید. آن‌گاه سیر، پاپریکا، زیره و کاری را بیفزایید و 1 دقیقه دیگر تفت دهید. سپس سیب‌زمینی را اضافه کنید و هم بزنید و 2 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید.

روغن زیتون را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید. آن‌گاه پیاز، سیر، کرفس و هویج را بیفزایید و حدود 10 دقیقه تفت دهید و گاهی هم بزنید. سپس حرارت را بیشتر کنید و گوشت چرخکرده را بیفزایید، هم بزنید

تمام مواد لازم را در مخلوط‌کن بریزید و کم‌کم سرعت آن را زیاد کنید تا خوب مخلوط شود. حالا مزه نوشیدنی را امتحان کنید و در صورت نیاز برای رقیق شدن، مقدار بیشتری شیر بیفزایید.

سیب‌زمینی و کدو را بپزید تا نرم شود. حالا کنار بگذارید تا خنک شوند. در این هنگام تخم‌مرغ را در ظرف کوچکی بپزید، پوست آن را بگیرید. سپس سیب‌زمینی و کدو را در دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید تا یکدست شود.

نخود فرنگی، نخود و زردچوبه را در مخلوط‌کن یا دستگاه غذاساز بریزید. دستگاه را روشن کنید و کم‌کم آب لیمو و روغن زیتون را بیفزایید. 1 تا 2 دقیقه به پوره کردن ادامه دهید تا به غلظت دلخواه برسید.

فر را با حرارت 425 درجه فارنهایت روشن کنید. قالب 12‌تایی مافین را با کپسول‌های کاغذی بپوشانید. آنگاه داخل قالب‌ها را روغن اسپری کنید. سپس پاستا را مطابق دستور نوشته شده بر روی بسته آن بپزید، آبکشی کنید و کنار بگذارید.

سیب، دارچین و آب را در ظرف مناسبی بریزید و حدود 15 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید و گاهی هم بزنید تا نرم شود. صبر کنید تا کمی خنک شود. حالا مزه آن را امتحان کنید و در صورت نیاز، عسل (برای کودکان بالای یک سال) بیفزایید.