زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سیب‌زمینی و تره‌فرنگی را حدود 20 دقیقه همراه با رزماری بخارپز کنید تا نرم شوند. آن‌گاه در مخلوط‌کن بریزید تا پوره شود.

هویج و کدو را حدود 20 تا 30 دقیقه بخارپز کنید تا نرم شوند. سپس آن را در مخلوط‌کن پوره نمایید. در صورت تمایل مقدار کمی آب اضافه کنید.

فر را از قبل با حرارت 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. نان پیتا را به روغن زیتون آغشته کنید و 15 دقیقه در فر گریل نمایید تا طلایی شود. در این هنگام سیر را 5 دقیقه در روغن تفت دهید و فلفل دلمه‌ای و زیره را به تابه بیفزایید.

فر را با حرارت 220 درجه سانتیگراد گرم کنید. پودر سوخاری را در سینی فر بریزید و 2 تا 3 دقیقه بپزید تا کمی طلایی شود. سپس آن را کنار بگذارید. آن‌گاه پنیر پارمسان و روغن را به سینی اضافه و خوب مخلوط کنید.

روغن را در ظرف مناسبی گرم کنید. پیاز و کرفس را بیفزایید و چند دقیقه تفت دهید. آن‌گاه گوشت را افزوده کمی بپزید و سپس سیر و کدو را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تفت دهید. حالا گوجه‌فرنگی و آب گوشت را بیفزایید و به جوش بیاورید.

روغن را در ظرف مناسبی گرم کنید. تره‌فرنگی و هویج را به آن بیفزایید و 3 تا 4 دقیقه تفت دهید. آن‌گاه سیب‌زمینی و آب سبزیجات را بیفزایید و به جوش بیاورید. سپس در ظرف را بگذارید و 10 دقیقه صبر کنید تا به آرامی بجوشد.

پیاز را کمی در روغن تفت دهید. عدس را بشویید و آبکش کنید. سپس آن را در ظرف بزرگی بریزید. آن‌گاه کرفس، سیب‌زمینی، هویج، پیاز و آب را اضافه کنید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید روی حرارت زیاد بجوشد. آن‌گاه حرارت را کم کنید

فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. روی سینی فر را کاغذ بیندازید. در کاسه مناسبی، گوشت چرخکرده و بقیه مواد لازم را بریزید و هم بزنید. با استفاده از یک اسکوپ بستنی یا قاشق، از مخلوط بردارید

کره را در کاسه مناسبی بریزید. پودر سوخاری و پنیر را در کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید. آنگاه مرغ را ابتدا در کره و سپس در مخلوط پودر سوخاری بغلتانید.

روی سینی فر کاغذ بیندازید. در کاسه مناسبی، یک موز را پوره کنید، ماست و عسل را بیفزایید و هم بزنید. آنگاه مخلوط ماست را در سینی فر بریزید و با چاقو یا کفگیر روی آن را صاف کنید تا لایه یکدستی داشته باشید.

هویج ها را بخارپز کنید تا خوب نرم شوند. آنگاه بگذارید خنک شوند. سپس هویج‌ها را در مخلوط‌کن بریزید و یک‌چهارم پیمانه از مایع مورد نظر به آن بیفزایید. در صورت تمایل مقدار بیشتری مایع به آن بیفزایید.

روغن را در ظرف مناسبی بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پیاز را حدود 5 دقیقه تفت دهید. سپس سیب‌زمینی را بیفزایید و خوب هم بزنید. حالا آب سبزیجات را اضافه کنید. 8 تا 10 دقیقه صبر کنید تا به آرامی بجوشد و سیب‌زمینی نرم شود.