زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سبزیجات عاملی برای ایجاد زخم معده نیستند، اما افرادی که دارای زخم های معده یا دوازدهه هستند، باید سبزیجات با بافت فیبری کمتر یا قابل هضم تر مانند سبزیجات پخته استفاده کنند.

مصرف تخم مرغ خام یا نیم پز به تنهایی و یا ترکیب آن با شیر توصیه نمی‌شود و بهترین روش مصرف تخم‌مرغ بخارپز یا آب‌پز کردن آن است؛ به طوریکه زرده آن کاملاً سفت شود.

ماچا، پودر سبزرنگ چای سبز، در سال‌های اخیر به یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های سلامت‌محور در جهان تبدیل شده و اکنون نماد زیبایی، آرامش و سبک زندگی سالم است.

گوجه فرنگی و خیار خیلی سریع فاسد می شوند و دلیل آن اتیلن است ، گازی که از برخی میوه ها و سبزیجات به دست می آید و سرعت رسیدن آنها را افزایش می دهد. این یک دلیل بزرگ برای هدر رفتن مواد غذایی است.

زیتون سبز، زیتون سیاه و زیتون پرورده به عنوان محصولاتی با ارزش تغذیه‌ای بالا و فواید سلامتی متعدد، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی دارند. زیتون و روغن زیتون ستون اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای هستند

تغییرات کوچک در رژیم غذایی روزانه ما می‌تواند تأثیری مهم بر خطر دیابت نوع ۲ داشته باشد. محدودکردن مصرف سیب‌زمینی، به‌ویژه سیب‌زمینی سرخ‌کرده، و انتخاب منابع سالم کربوهیدرات مانند غلات کامل می‌تواند به پیشگیری از دیابت نوع ۲ در جامعه کمک کند.

مقدار مواد مغذی موجود در لایه خارجی، بر اساس نوع میوه یا سبزی متفاوت است. با این حال، به طور کلی، مواد غذاییِ با پوست حاوی مقادیر بیشتری از فیبر، آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی