Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
سه شنبه 28 خرداد 1398 - 11:36

آشپزی

بازدید: 64658

  • میرزا‌قاسمی کاسه ای با تخم بلدرچین

    میرزا‌قاسمی کاسه ای با تخم بلدرچین

    نیمی از کره را در تابۀ مناسبی روی حرارت قرار دهید و سیر را در آن تفت دهید. آن گاه بادمجان را افزوده و اندکی دیگر تفت دهید. سپس گوجه، زردچوبه، نمک و فلفل را بیفزائید.

  • قارچ کاراملی ؛ یک پیش غذای خوشمزه

    قارچ کاراملی ؛ یک پیش غذای خوشمزه

    سس سویا و سرکه بالزامیک یا سرکه خرما و کمی نمک و فلفل و عسل یا دوشاب را با هم مخلوط کنید. قارچ های شسته و خشک کرده را داخل آن بریزید و زیر و رو کنید. دو‌ دقیقه بماند داخل آن کافی است.

  • آلبالو پلو با گوشت ؛ یک غذای مجلسی و شیک

    آلبالو پلو با گوشت ؛ یک غذای مجلسی و شیک

    در این مطلب با دستورالعمل تهیه آلبالو پلوی خوشمزه و لذیذ آشنا خواهید شد.

  • با طرز تهیه انواع لواشک آشنا شوید

    با طرز تهیه انواع لواشک آشنا شوید

    درست کردن لواشک یکی از ساده‌ترین روش‌ها برای استفاده از میوه‌های اضافی و یا له شده است. با تهیه لواشک می‌توانید از طعم میوه‌ها به روشی دیگر و سایر فصول سال، لذت ببرید.

  • خورش گوجه سبز با قارچ

    خورش گوجه سبز با قارچ

    پیاز و روغن را در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق آن را تفت دهید. آن‌گاه قارچ را بیفزائید و 5 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید. سپس زردچوبه را اضافه کنید.

  • با آبدوغ خیار؛ به استقبال تابستان بروید!

    با آبدوغ خیار؛ به استقبال تابستان بروید!

    طرز تهیه آبدوغ خیار، نه‌تنها پیچیده نیست بلکه به‌دلیل سنتی که در پس آن نهفته است، بسیار آشناست. اگر با ما همراه باشید، ما برایتان از این غذا گفته‌ایم و طرز تهیه آبدوغ خیار را توضیح داده‌ایم.

  • کیش برگ تربچه

    کیش برگ تربچه

    فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. آن‌گاه قالب کیش به قطر 20 سانتیمتر را قدری چرب کنید. حالا آرد، کره، زرده تخم‌مرغ و نمک را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید.

  • بریانی مرغ و سبزیجات ؛ یک غذای خوشمزه هندی

    بریانی مرغ و سبزیجات ؛ یک غذای خوشمزه هندی

    بریانی مرغ یک غذایی بسیار معطر و خوشمزه هندی ست که یک ترکیب کامل از گوشت مرغ، برنج و سبزیجات است.

  • کباب ماستی

    کباب ماستی

    سینه مرغ را تکه‌تکه خرد کنید. آن‌گاه پیاز، نمک، فلفل و پودر سیر را افزوده و مخلوط نمائید. حالا مواد فراهم کرده را 2 ساعت در یخچال بگذارید. سپس ماست و روغن زیتون را به آن بیفزایید.

  • پیچاق قیمه (اردبیل)

    پیچاق قیمه (اردبیل)

    پیاز و روغن را در قابلمه مناسبی روی حرارت تفت دهید. آن‌گاه گوشت را افزوده و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. حالا زردچوبه، خلال بادام و رب گوجه‌فرنگی را بیفزائید.

  • پاپیای مرغ (اسپانیایی)

    پاپیای مرغ (اسپانیایی)

    در ظرف مناسب ساق‌های مرغ، ماست، زعفران، نمک و فلفل را مخلوط کنید و به‌مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. آن‌گاه تکه‌های مرغ را به همراه مواد در ظرف نسوزی بچینید.

  • مرغ برشته با سبزیجات

    مرغ برشته با سبزیجات

    نیمی از کره را در تابه‌ای مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید. فیله مرغ را بیفزائید و تفت دهید. فیله‌ها را از تابه خارج کنید و فلفل دلمه‌ای را به همراه باقیمانده کره افزوده، قدری تفت دهید.

فیلم روز
تصویر روز