آشپزی - صفحه 2
بازدید: 486831
-
سوپ تره فرنگی + طرز تهیه
اگر آب مرغ نداشتید می توانید در صورت تمایل از عصاره مرغ یا گوشت هم استفاده کنید. همه مواد را بعد از پخت با گوشت کوب برقی پوره کنید. تست نمک بگیرید.
-
طرز تهیه خورش مرغ و گوجه
خورش مرغ و گوجه فرنگی یک غذای خوشمزه و فوری است که میتوانید با روشی آسان آن را در منزل تهیه کنید.
-
کباب سرداشی همدان + طرز تهیه
کباب سرداشی نوعی غذای اصیل و خوشمزه همدانی است که به صورت تنوری و روی سنگ پخته میشود.
-
طرز تهیه ساندویچ مرغ مخلوط
برای تهیه ساندویچ مرغ مخلوط خوشمزه در ابتدای کار فلفل دلمه ای قرمز و سبز را به همراه پیازچه به صورت ریز خرد می کنیم، سپس پیاز را به صورت خلالی خرد کرده و یک تابه حاوی روغن روی حرارت متوسط قرار می دهیم.
-
طرز تهیه بورک تره فرنگی
برای تهیه بورک تره فرنگی خوشمزه در ابتدای کار تره فرنگی را به صورت ریز خرد کرده و مقداری نمک روی آنها می پاشیم، سپس اجازه می دهیم استراحت کند. در ادامه به سراغ درست کردن خمیر بورک می رویم.
-
مرغ سه رب
مرغ سه رب نوعی مرغ خوشمزه و خوشرنگ است که با سسی ترکیبی از سه مدل رب انار، آلو و نارنج طبخ میشود.
-
میگو پلو بوشهری + طرز تهیه
میگو پلو بوشهری یکی از غذاهای سنتی و محبوب جنوب ایران است که با ترکیب میگو تازه، برنج معطر و ادویههای مخصوص، طعمی خاص و دلپذیر دارد. در این مطلب، روش تهیه این غذای خوشمزه را آموزش میدهیم.
-
خورش اسفناج قالی + طرز تهیه
اسفناج قالی یک خورش محلی ایرانی است که اصالت آن به شمال کشور برمیگردد. برای درست کردن این خورش خوشمزه ایرانی از گوشت قرمز یا مرغ استفاده نمیشود به همین خاطر میتوانید آن را به عنوان یک غذای اقتصادی و کاملا گیاهی تهیه و میل کنید.
-
طرز تهیه اسکمو گوجه سبزِ اصیل شمالی
برای درست کردن این اسکمو باید از مقداری گوجه سبز همراه با کمی زرشک تازه یا خشک استفاده کنید. اضافه کردن زرشک طعم ترش و رنگ بینظیری به این اسکمو میبخشد. سایر مراحل درست کردن این اسکمو مثل روش قبل است.
-
طرز تهیه هات داگ مرغ خانگی
هات داگ مرغ یک نوع فینگرفود خوشمزه و محبوب است که میتوانید آن را با سالمترین مواد اولیه، در خانه آماده کنید.
-
طرز تهیه کوکوی چغاله بادام
کوکو چغاله بادام هم یکی از کوکوهای سبز رنگی است که ترکیبش به دست علی اکبر خان کاشی ساخته شد. شما هم تا زمانی که این میوه کوچک سبز رنگ رونق دارد و در هر وانتی کنار خیابانی با بهای نیم کیلو ۱۵۰ هزار تومان میتوانید تهیه کنید
-
طرز تهیه چیکن یاکیتوری
یاکیتوری در اصل نوعی کباب است که هم با مرغ و هم با گوشت گوسفندی و گوساله میتوان آن را تهیه کرد. در ضمن یاکیتوری ژاپنی را هم روی زغال، هم در فر و هم در تابه میتوانید بپزید.