زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

امیه از دیدگاه طب سنتی، سرد و تر است. بنابراین به خصوص افرادی که دارای طبع سرد هستند بهتر است بامیه را به همراه مواد غذایی با طبع گرم مانند سیر و یا ادویه جاتی از جمله دارچین، زنجبیل و... استفاده نمایند.

انگور فواید فراوانی دارد، از جمله درمان یبوست، رفع خستگی و کوفتگی بدن، بهبود اختلالات کلیوی و حتی پیشگیری از آب مروارید؛ هم‌چنین انگور یکی از خوش طعم‌ترین میوه‌ها و سرشار از ویتامین‌های A، C،B6 و فولات است.

عناب از میوه‌های بسیار مفید است که علاوه بر خواص تغذیه‌ای دارای موارد استفاده زیادی به عنوان یک گیاه دارویی است.

میوه‌ها و سبزیجات حاوی برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند كه در برابر حرارت و هوا ناپایدارند و از بین می‌روند؛ مانند ویتامین C. بنابراین بهترین روش برای حفظ تمامی خواص میوه‌ها و سبزیجات، مصرف آنها به شكل آب‌میوه‌ای است.

کلم براكلی به صورت خام و پخته مصرف می‌شود، اما بهترین شیوه مصرفی آن به صورت بخار پز شده، با حرارت ملایم پخته شده یا به صورت خام به عنوان جزئی از سالاد است.

نیام (غلاف، پوشش) نخودفرنگی مرغوب سبز تیره، فربه (ولی نه بیش از حد)، و نسبتاً صاف و آبدار است. دانه‌ی نخود فرنگی مرغوب باید به رنگ سبز چمنی و كاملاً گرد باشد.

عصاره هسته انگور از فشردن و تصفیه هسته انگور تازه تهیه می‌شود. عصاره هسته انگور غنی از پرو آنتی‌سیانین، یک آنتی‌اکسیدان بسیار قوی است که می‌تواند جلوی تخریب‌های سلولی در اثر رادیکال‌های آزاد را بگیرد.

انگور میوه‌ای است بهشتی كه شامل ویتامین‌های C-B-A می‌باشد. همچنین دارای مقداری منیزیم، كلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم و آلبومین است.

بامیه با نام علمی Hibiscus به خانواده پنیرک یا Malvaceae تعلق دارد.

ویژگی خاص آناناس این است که علاوه بر خواص متعدد، مزه آن نیز بسیار خوب و دوست داشتنی است.

کرفس یک گیاه سبز و بلند است که برای بدن از جهات گوناگون مفید است.

کلم گیاهی است با تنوع زیاد و سابقه بسیار طولانی که در اصل بومی نواحی اروپایی مدیترانه‌ای است.