مبانی تغذيه - صفحه 32
بازدید: 96159
-
نبایدهای بعد از غذا تا چه اندازه واقعیت دارد؟!
بایدها و نبایدهایی برای بعد از غذا وجود دارد که در بسیاری از سایتها در مورد آنها گفته میشود. در این مقاله بر آن شدهایم این موضوع و صحت آن را بررسی کنیم.
-
چه بويی ، عجب طعمی !
طعم غذا نقش اساسی در انتخاب و پذیرش آن دارد. طعم، احساس مزه و بوی یك غذا میباشد. مزه و بو هر كدام میتوانند اثر دیگری را افزایش دهند.
-
بر ای آنهایی كه نمیتوانند شیر بنوشند
عدم تحمل لاكتوز شایعترین نوع عدم تحمل كربوهیدرات است که در تمام گروههای سنی دیده میشود.
-
هورمون های بدنمان را با غذا تقویت کنیم
سیستم غدد درون ریز مانند سیستم عصبی یكی از سیستمهای اصلی كنترل بدن است. هورمونها پس از ترشح وارد جریان خون میشوند و از طریق جریان خون به سلولهای هدف منتقل میشوند.
-
زنان؛ فرماندهان سلامت خانواده
تحريريه دنياي تغذيه آلبومِ بزرگِ سیم شده، عکسهای قدیمی سیاه و سفید، چراغ زنبوری، کرسی و سماوری که جوش روزهای گذشته را میزند. مادر بزرگ قصه میخواند و پدربزرگ از دلاوریهای رستم در شاهنامه برایمان میگوید. عطر این حرفها و عشقها هنوز در اتاق برخی از خانهها...
-
دانش تغذيهای مادران، كليد سلامت خانواده
مردم برای نگهداری مواد غذایی روشهای کمابیش متفاوتی دارند اما پیروی از یک الگوی راهنمای مشخص برای نگهداری مواد غذایی در منزل میتواند تا حدود زیادی در حفظ سلامت این محصولات و در نتیجه سلامت افراد خانواده موثر باشد.
-
تغذیه سالم برای پیشگیری از خستگی و سایر عوارض عصبی
چرا بعضی از افراد صبح پس از برخاستن از خواب، با وجود چندین ساعت استراحت و خواب، احساس خستگی، بیحالی و بیحوصلگی میکنند؟
-
تغذیه در کنترل و پیشگیری از بیماری خاموش
در پی پوکی استخوان قدرت استخوان کاهش یافته و شکننده میشود. این شکنندگی موجب می شود که احتمال بروز شکستگی در آن بیشتر گردد. پوکی استخوان معمولاٌ بتدریج پیشرفت میکند و هیچ علامتی، بروز نمیدهد.
-
خانه تکانی ریه با جارویی به نام آنتی اکسیدان
شواهد نشان میدهند كه ملاحظات تغذیهای در بهبود آسم موثرند و مصرف منظم سبزیها و میوهها به كاهش خطر سرطان ریه كمك میكند. مواد غذایی مفید برای ریه را در زیر میخوانید.
-
چالش های تغذیه جوانان
از دست دادن شدید وزن، کمبود رشد، بیاشتهایی، اجتناب از غذا خوردن و گرایش به مصرف غذاهایی با تركیبات غیرمعمول از علائم هشدار دهنده اختلالات خوردن هستند.
-
خام گیاه خواری چیست؟
انسان ها در مناطق مختلف جهان در طول سالیان دراز تمایل به استفاده از منابع گیاهی و فراوردههای حاصل از آن داشتهاند. امروز گیاه خواری و خام گیاه خواری به عنوان یک نوع الگوی رژیم غذایی طرفداران زیادی در دنیا دارد.
-
کنترل استرس و اضطراب با تغذیه مناسب
همه ما در زندگی روزمره خود استرس و اضطراب را در مواجه با شرایط ناگهانی یا سخت تجربه کردهایم. عدم تعادل هورمونهای تیروییدی و جنسی مانند استروژن و تستسترون میتواند اضطراب را تحریک کند.