آشپزی - صفحه 8
بازدید: 490741
-
طرز تهیه سوپ ایتالیایی
سوپ ایتالیایی یکی از مقوی ترین سوپ هایی است که سیستم دفاعی بدن را در برابر بیماری های فصلی مانند آنفولانزا و سرماخوردگی تقویت می کند. از این رو قصد داریم طرز تهیه آن را به شما آموزش دهیم.
-
طرز تهیه خورشت بادمجان اناری
این روزها با وجود وفور انار در بازار می توان غذاهای متنوعی را با این میوه بهشتی تهیه کرد. غذاهایی خوش رنگ و لعاب که عطر و طعمشان هوش از سر می برد.
-
طرز تهیه فلافل فلسطینی با سس مخصوص
فلافل فلسطینی یکی از انواع فلافلهای عربی است که برای درست کردن آن به جای نخود از دال عدس استفاده میشود.
-
رشته پلو با انار مخصوص شب یلدا
یکی از میوههای محبوب این فصل انار است. از انار در آشپزی نیز استفاده میشود. در این گزارش طرز تهیه رشته پلو با انار را بخوانید.
-
طرز تهیه خورشت اناری
دانههای قرمز، اما ترش و شیرین انار جان میدهند برای تهیه خورشتهای پاییزی. خورشتهایی که دانههای انار پایه اصلی آن را تشکیل میدهند و به رنگارنگ شدن سفره خانواده کمک میکنند.
-
غذای رژیمی سالم با لوبیا سبز
لوبیا سبز منبعی غنی از ویتامین های A، C و K و اسید فولیک و فیبر هستند. آنها فواید تغذیه ای مشابه با نخود فرنگی و بامیه دارند. غذاهای رژیمی بخش مهمی از برنامه کاهش وزن را تشکیل میدهند.
-
طرز تهیه پلو کرفس با مرغ
پلو کرفس با مرغ نوعی پلوی مخلوط است که از ترکیب برنج با کرفس، مرغ، پیاز و... تهیه میشود و بسیار خوشمزه و مقوی است.
-
طرز تهیه کباب کوبیده به سه روش ارزان
مرغ از پرمصرفترین مواد غذایی در کشور است که با قسمتهای مختلف آن میتوان غذاهای متنوع و خوشمزهای تهیه کرد روشهای متنوعی برای تهیه غذا با دل مرغ وجود دارد، اما یکی از محبوبترین روشها تهیه کباب کوبیده با دل مرغ است.
-
طرز تهیه جوجهکباب در ماهیتابه رژیمی آبدار و خوشمزه
جوجه کباب در ماهیتابه رژیمی طعم بسیار خوبی دارد. برای آشنایی با طرز تهیه جوجه کباب در ماهیتابه رژیمی همراه ما باشید.
-
سوپ پیازچه
ابتدا جو را به همراه آب مرغ وچند ليوان آب روی حرارت مناسب بگذاريد تا بجوشد، سپس هويج ها را رنده كرده و به آن اضافه می كنيم. در انتها قارچ ها و پيازچه های خرد شده را به همراه کمی کره تفت داده و به سوپ اضافه كرده و اجازه می دهيم
-
پلو چغاله و مرغ
برنج را از ۲ ساعت قبل خیس کنید. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید. وقتی جوش آمد، برنج را داخل آن بریزید. صبر کنید تا برنج آماده آبکشی شود، سپس آن را در سبدی بریزید و کنار بگذارید.
-
پیراشکی شویدی
1 عدد تخم مرغ را داخل کاسه ای ریخته و با استفاده از چنگالی بزنید تا زرده و سفیده با هم مخلوط شود. بعد شیر ولرم را به آن افزوده و با همزن دستی مخلوط کنید.پودر خمیر ترش، یک دوم پیمانه آب ولرم و شکر را داخل کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید.