زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

با ما همراه باشید تا گام به گام با فوت و فن درست کردن این غذای خوشمزه آشنا بشید.

نام شکرپلو را کمتر کسی شنیده است اما این غذای فوق العاده خوشمزه یکی از غذاهای اصیل شیراز است که با خورشت قیمه سرو می شود.

کوفته شیرین یکی از غذاهای محلی کرمانشاهی است که دستور پختی مشابه کوفته برنجی دارد. تفاوت کوفته شیرین با کوفته برنجی به مزه آن برمی‌گردد؛ این غذای کرمانشاهی دارای طعم ترش و شیرین است.

کباب تابه ای با سس انار نوعی روش طبخ متفاوت این غذا است که طی آن کباب با سسی از پیاز، رب انار و گردو طبخ می‌شود و در کنار بادمجان و گوجه سرخ شده طعم فوق‌العاده دلچسبی دارد.

مجی خورش یا خورش عدس شمالی یکی از غذا‌های محلی و سنتی شمال می‌باشد که با عدس، رب انار، گردو و تخم مرغ تهیه میشود و طرفداران زیادی هم دارد.

ماهی کنجدی تا حدود زیادی شبیه ماهی سوخاری است و با استفاده از فیله انواع ماهی هم به صورت سوخاری و هم به صورت ساده در تابه، فر یا هواپز قابل انجام است.

یکی از راههای جلوگیری از مسمومیت در بین اعضای خانواده، رعایت نکات جزئی در آماده سازی و پخت مواد غذایی است که می تواند تا ۸۰ درصد از بروز مسمومیت غذایی جلوگیری کند.

آیا تا به حال طعم بی‌نظیر و خاص خورش قیمه عربی را تجربه کرده‌اید؟ اگر به دنبال غذای جدید، رستورانی و در عین حال سنتی هستید که با عطر و طعمش شما را به سفر در دل فرهنگ عربی ببرد.

جغول بغول، یک غذای ساده اما فوق‌العاده خوشمزه است که با داشتن جگر، دل، و قلوه نه تنها بسیار مقوی است بلکه عطر و طعم آن یادآور خاطرات دوران کودکی و آشپزخانه‌های قدیمی است.

کباب مرغ کوبیده با استفاده از ساقه کرفس به جای سیخ‌های سنتی، نوآوری جذابی در آشپزی ایرانی است. این کباب علاوه بر ظاهر منحصربه‌فرد طعم جذاب و متفاوتی دارد. این روش خلاقانه پخت کباب کوبیده مرغ باعث حفظ نرمی و طراوت کباب می‌شود.

خیلی از ما طعم املت قهوه خانه ای را چشیده ایم که واقعا بی نظیر و فراموش نشدنی است. غذایی که سه سوته آماده می شود اما در پخت آن چند نکته وجود دارد که اگر رعایت نکنید املت شما آن طعم لذیذ و ویژه را نخواهد داشت.

خوراک عدسی غذایی ساده و مقوی است که با موادی در دسترس و صرف زمان کم تهیه می‌شود و وعده‌ای مناسب برای صبحانه و حتی شام و ناهار محسوب می‌شود. در ادامه طرز تهیه این غذای گرم و مقوی برای روزهای زمستان آموزش داده شده است.