آشپزی - صفحه 7
بازدید: 200882
-
شیرین خورش گیلانی+ طرز تهیه
شیرین خورش یا شیرین قاتوق یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل گیلانی است که از ترکیب مرغ با آلو، قیصی، کشمش و پیاز فراوان تهیه میشود.
-
ترشی بادمجان کبابی با رب انار+ طرز تهیه
ترشی بادمجان کبابی با رب انار نوعی ترشی بسیار خوشمزه و لذیذ است که بسیار فوری آماده میشود و نیاز به ماندن و جا افتادن ندارد.
-
کشک و سیب زمینی کرمانی + طرز تهیه
شهر کرمان دارای غذاهای سنتی لذیذ و پر طرفداری است که کشک سیب یکی از غذاهای محبوب و سنتی این شهر محسوب میشود. این غذا به دلیل داشتن کشک، سیب زمینی و گردو سرشار از پروتئین و مواد مغذی است.
-
برنج را با این روش سریع و خوشمزه درست کنید
تصور کنید که زمان کمی دارید و باید سریع برای خانواده یا مهمان ناخوانده خود غذا درست کنید باور کنید، لازم نیست یک غذای ساده و حاضری درست کنید بلکه میتوانید سریع، یعنی کمتر از ۲۰ دقیقه، یک برنج فوری دم کنید
-
آش شولی یزد + طرز تهیه
آش شولی یزد یکی از غذاهای سنتی و اصیل شهر یزد میباشد که بسیار مقوی و خوشمزه است و دستورهای پخت متفاوتی دارد.
-
طرز تهیه اوپیوزی ؛ به روش جنوبی
در اولین مرحله برای تهیه این غذا به سراغ پیازها روید. اگر تمایل داشته باشید میتوانید از مقدار پیاز بیشتری در این غذا استفاده کنید که موجب غلیظتر شدن غذای شما میشود. پیاز را بشویید و پوست بگیرید. به کمک چاقو تیزی آن را مناسب با سلیقه خودتان خلالی یا نگ
-
طرز تهیه دیزی سنگی + نکات
ارزش غذای آبگوشت خصوصا در زمانهای که در دیزی سنگی یا سفال طبخ میشود به قدری زیاد است که نباید به سادگی از کنارش گذشت.
-
طرز تهیه دویماج؛ یک عصرانه خوشمزه قزوینی
دویماج اغلب در فصول گرم خورده میشود و با مواد اولیه بسیار ساده و راحتی آماده میشود.
-
طرز تهیه آش ماست
آش ماست انواع مختلفی دارد، مثل آش ماست بدون گوشت و آش ماست بدون حبوبات. ما در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه آش ماست ساده را به شما آموزش بدهیم.
-
طرز تهیه خورش آلوی مازندرانی
خورش آلو مازندرانی یک از غذاهای خوشمزه و محلی شمالی است که از ترکیب آلو با زرشک و پیاز تهیه میشود و بسیار لذیذ و مجلسی است.
-
طرز تهیه خورش سیب
خورش سیب یکی از غذاهای پر خاصیت قدیمی ایرانی است که دستورهای پخت متنوعی دارد؛ این خورش برای آنهایی که غذاهای شیرین دوست دارند، پیشنهاد بسیار خوبی است.
-
طرز تهیه کتلت با گوشت چرخ کرده به ۲ روش
دقت داشته باشید که برای سرخ کردن این کتلت روغن بیشتری مصرف میشود، چون سیب زمینی پخته روغن بیشتری را به خود جذب میکند.