زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

لوبیا چیتی را جوشانده و آب آن را دور بریزید و با کمی نمک و فلفل بپزید. عدس را بپزید. در یک قابلمه کمی روغن ریخته و یک‌دوم قاشق سوپ‌خوری زردچوبه بریزید و پیازداغ را افزوده و سپس عدس و لوبیای پخته را اضافه کنید، سیب‌زمینی

خورش ملا قورمه یکی از خورش‌های اصیل و خوشمزه مازندرانی است که بدون گوشت و با سبزیجاتی مثل بادمجان، گوجه و پیاز تهیه می‌شود.

گوشت را با پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و نیم ساعت در ظرف دردار کنار بگذارید و بعد با 2 پیمانه آب مخلوط کرده و گوشت را با آب باز کنید تا گلوله نشود، پیاز داغ را اضافه کنید و گوشت را روی حرارت قرار دهید تا آب آن تمام شود

کدو، شوید، تخم‌مرغ،‌ نمک، فلفل، سیر، آرد و پنیر را در کاسة مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه در تابة مناسبی به قطر 23 سانتیمتر 2 قاشق سوپخوری روغن بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید تا داغ شود. حالا یک‌چهارم از مایه فراهم کرده

سیب‌زمینی را آب‌پز کنید و وقتی سرد شد، پنیر را به آن افزوده و پوره کنید. مقداری آرد درون سینی بریزید و سیب‌زمینی پوره یا له شده را درون سینی پهن کنید. مرکز آن را به شکل یک دایره‌ی کوچک باز کرده

ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه بقیه مواد به جز روغن با هم مخلوط کنید و به مدت چند دقیقه ورز دهید. سپس گوشت چرخ کرده مخلوط شده با مواد را به شکل گِرد و در اندازه متوسط در آورید و در روغن سرخ کنید.

کدوها را با پوست بشوئید و رنده کنید، سپس آب آن را(با فشار دست)بگیرید. پیازچه‌ها را بشوئید و خرد کنید. در یک قابلمه مناسب روغن بریزید و پیازچه را کمی تفت دهید و کدوها را اضافه کنید. برنج شسته شده را اضافه کنید. آب برنج را اندازه کنید

قارچ‌ها را خیلی آرام و با سرعت در زیر آب سرد بشورید. در سینی فر بچینید. داخل آن‌ها را از روغن زیتون و بالزامیک پر کنید تقریباً‌هر کدام یک قاشق چایخوری لازم دارد نمک و فلفل هم بزنید. 5 دقیقه در فر که از قبل با درجه 175 سانتی‌گراد گرم شده

گوشت را به همراه یک عدد پیاز قاچ شده، لوبیا و کمی ادویه در قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید تا بپزد. در این فاصله دو عدد پیاز باقیمانده را خلالی خرد کرده، سرخ کنید و به آن زردچوبه بزنید. بعد از اینکه گوشت و لوبیا پخت، برنج، ماش

پلو لیموزین نام یک پلو جدید و مخلوط است که با مخلوط کردن انواع مواد می‌توان آن را تهیه کرد.

گراتن سیب زمینی نوعی غذای ساده و خوشمزه است که از ترکیب سیب زمینی با پنیر پیتزا، شیر و کره تهیه می‌شود و روش پخت آسانی دارد.

پاستا یکی از پرطرفدارترین غذاها بین مردم سراسر جهان محسوب می‌شود. این غذا با عطر بی‌نظیر خود، اشتهای هر کسی را برانگیخته می‌کند. در این مقاله باما همراه باشید تا با ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین رسپی‌های تهیه سالاد ماکارونی و پاستا بیشتر آشنا شوید.