آشپزی - صفحه 53
بازدید: 205826
-
طرز تهیه دونات مرغ، یک پیش غذای ساده و خوشمزه
دونات یکی از شیرینی های خوشمزه ای است که طرفداران بسیاری دارد. این بار می توانید با دونات یک پیش غذای خوشمزه درست کنید. دونات مرغ یکی از این پیش غذاها است
-
طرز تهیه اکبر جوجه با روشی متفاوت و آسان
اکبر جوجه یکی از غذاهای خوشمزه و مشهور ایرانی است که اصالت آن به شمال کشور باز میگردد. هنگام تهیه اکبر جوجه از روش خاصی برای مزهدار کردن و پخت مرغ استفاده میشود که طعم آن را بسیار متفاوت میکند.
-
طرز تهیه مشته بادمجان
مشته بادمجان یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که اصالت آن به استان فارس تعلق دارد.
-
طرز تهیه ته چین هویج
ته چین هویج پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی می باشد که با دستورهای مختلفی تهیه می گردد. در این مطلب با طرز تهیه ته چین هویج پلو شیک و مجلسی آشنا می شوید.
-
طرز تهیه غذایی آب دوغ خیار خوشمزه ؛ مخصوص چله تابستان
در هوای گرم تابستان هیچ چیز مثل یک آب دوغ خیار خوشمزه و خنک نمیچسبد.
-
صبحانه کامل در فر
یک ظرف مخصوص فر را کمی چرب کرده و نانها را داخل آن بچینید، سپس تخممرغ، پنیر لبنه، خامه، سیر، شوید، نمک و فلفل را مخلوط کرده و روی نانها بریزید و بعد روی آن پنیر ریخته و در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید
-
کباب شامی
گوشت، پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه را در کاسة دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید. آنگاه آرد نخودچی و تخممرغ را افزوده و مجدداً دستگاه را روش کنید. حالا مخلوط فراهم کرده را در ظرف دیگری بریزید، زعفران و بیکینگپودر را بیفزائید
-
کله جوش سیرابی محلی
تره کوهی را شسته و خرد کنید (اندازه 2 سانتیمتری). تره کوهی و بلغور و حبوبات را در قابلمه ریخته و آب اضافه کنید و بگذارید بپزد. سیرابی را جداگانه بگذارید بپزد، بعد از پخت به تره و حبوبات اضافه کنید.
-
سوپ گشنیز
کره را در قابلمه ریخته و گرم کنید و پیاز را اضافه کنید، پس از سبکشدن سیبزمینی را افزوده و تفت دهید، نمک و فلفل زده و بعد استاک را روی مواد بریزید و اجازه دهید سیبزمینی کاملاً بپزد.
-
اوردور ماهی تن و مایونز
تمام مواد را با هم در غذاساز مخلوط کنید، سپس روی نان تست گذشته و سرو نمایید. برای تزیین از گوجه گیلاسی، شوید و فلفل دلمهای رنگی استفاده کنید.
-
لازانیا با میگو
ورق لازانیا را 30 دقیقه در آب خیس کنید تا نرم و انعطافپذیر شود. روغن مایع را در تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید و پیازچه و قارچ را در آن تفت دهید تا نرم شود، سپس میگو را اضافه کنید
-
طرز تهیه کوکوی ماکارونی، مجلسی و خوشمزه
کوکو ماکارونی یکی از انواع کوکوهاست که از ترکیب ماکارانی با تخم مرغ و سبزیجات تهیه میشود و یک غذای مجلسی و خوشمزه برای مهمانیهاست.