زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

ابتدا روی هریک از نان‌ها به اندازۀ 1 قاشق چای‌خوری سس پستو را می‌مالیم. سپس 2 برگ ریحان و 1 ورق پنیر موزارلا و 2 ورق نازک گوجه‌فرنگی می‌گذاریم و در آخر دوباره یک ورق نان می‌گذاریم. هر ساندویچ را داخل ساندویچ میکر می‌گذاریم

پيازچه را با روغن زيتون تا حدي تفت دهيد تا نرم و براق شود سپس برنج شسته شده را اضافه كرده، تفت دهيد. زردچوبه، نمك، فلفل را افزوده هم بزنيد. سپس محلول زعفران و استاك مرغ را اضافه و با در بسته روي حرارت متوسط قرار دهيد

گوشت را به قطعات نازک نیم سانتی‌متری پنج برش بزنید و با فلفل سیاه و نصف شکر قهوه‌ای گوشت را ماساژ داده و 10 دقیقه استراحت دهید. در ظرفی دیگر سویاسس، روغن کنجد، سیر، بقیه شکر قهوه‌ای و سرکه برنج را با هم مخلوط کنید.

دستور پخت کوفته‌ی دال عدس، دستوری مغذی و خوشمزه و همچنین کاربردی است.برای کسانی که نمی‌دانند چگونه کوفته‌ی دال عدس را باقوام کامل درست کنند و کسانی که هنوز بهترین دستور تهیه کوفته‌ی دال عدس را پیدا نکرده‌اند…

پاستا را در آب‌جوش با كمي روغن و نمك بپزيد در حدي كه نرم شود. سپس پياز را در تابه‌اي با روغن تفت دهيد تا نرم شود.

ابتدا فيله‌ها را از وسط به دو قسمت تقسيم كنيد و در محلولي مركب از روغن، آب آناناس، نمك، فلفل و آبليمو به مدت 3 ساعت بخوابانيد.

پیاز را با قدری روغن تفت دهید. سیر را اضافه کنید و در ادامه جگر را نیز بیفزائید و به تفت دادن ادامه دهید. تا کاملاً پخته شود، آن‌گاه نمک و ادویه‌ها را افزوده و مخلوط کنید و حدوداً پس از 5 دقیقه از روی حرارت برداشته و در بلندر بریزید تا کاملاً یکدست شود.

پیاز را با قدری روغن تفت دهید، سیر را نیز بیفزائید. آن‌گاه آرد را اضافه کنید و قدری دیگر تفت دهید. حالا آب انبه را افزوده و پیوسته آن را هم بزنید تا سس کمی غلیظ شود. سپس نمک، فلفل، آبلیمو، خردل و زنجفیل را بیفزائید و مخلوط کنید.

ميگو را با 2 پيمانه آب به مدت 3 دقيقه و نصف قاشق چايخوري زردچوبه با حرارت ملايم آب پر كنيد. پياز و سير را با روغن تفت داده تا رنگ آن طلايي شود. سپس ميگوها را پس از صاف كردن به همراه سبزي گشنيز و شنبليله به پيازداغ اضافه كنيد

کباب سیخی یکی از انواع کباب‌های پرطرفدار و محبوب ایرانی است که با دستور پخت های مختلفی درست می‌شود.

شکشوکه غذایی شبیه املت گوجه و سبزیجات است که روی آن با پنیر و گشنیز خوشبو تزئین شده است.

سس یکی از پرطرفداترین چاشنی هایی است که غذاهای مختلف را خوش طعم می کند. در این مقاله طرز تهیه 3 سس خوش طعم و پرطرفدار را به شما آموزش می دهیم