زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

خاگینه‌ها میان وعده و صبحانه‌های بسیار لذیذ و با دستور پخت متنوع می‌باشند. خاگینه ذرت را می‌توان به تنهایی و یا با موادی هم، چون هویج و کدوی ریز خرد شده و یا هر ماده دیگر در دسترسی پخت.

كباب ترش یكی از كبابهای محلی شمال كشور است و در شهرهای مختلف استانهای گیلان و مازندران تهیه می شود، ولی در اصل محصول انحصاریه گیلانی هاست.

جذابیت غذاهای ایرانی برای گردشگران خارجی برهیچ‌کسی پوشیده نیست.

شما می‌توانید هر سرکه‌ای را که دوست دارید به سالاد تخم مرغتان اضافه کنید اما با استفاده از ترشی تخم مرغ سالاد شما درخشان‌تر و مشخص‌تر خواهد بود.

برنج را بشوئید، بخیسانید و آبکش کنید. آن گاه با سبزی پلو مخلوط کنید. سپس در قالب های کوچک قدری کره یا روغن بمالید، اینک تعدادی ماهی کیلکای مزه دار کرده با زعفران، نمک و فلفل را کف قالب قرار دهید.

عید نوروز از راه رسید و وقت آن است که به فکر تهیه شام شب عید باشید. از قدیم رسم بر این بود که در هر شهری غذای ویژه‌ای برای شب عید تدارک می‌دیدند و دور هم میل می‌کردند.

ماهی را تمیز کرده، بشوئید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. آن گاه گردو، سبزی‌ محلی، رب انار و گلپر را مخلوط کنید و داخل شکم ماهی را با این مخلوط پر کرده و با نخ و سوزن بدوزید.

ماهی را با نمک، فلفل، تخم گشنیز و پودر سیر مزه دار کنید. آن گاه رویش را بپوشاند و بمدت 5 ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس آب انار و رب انار را در ظرف مناسبی بریزید.

امروز قصد داریم آموزش یک پیتزای جدید با طعمی متفاوت را به شما آموزش دهیم.

فیلۀ ماهی را با نمک، فلفل، سیر و سرکه مزه دار کنید و به مدت نیم ساعت استراحت دهید. آن گاه روی هر فیله سه برگ اسفناج، خلال بادام و پودر دارچین قراردهید و سس ماهی را رویش بمالید.

برنج را آبکش کرده و دم کنید.آن گاه پیازچه را به همراه کره تفت دهید تا کمی سبک شود. سپس مرغ، نمک، فلفل و جوز هندی را اضافه کنید و اجازه دهید تا رنگ مرغ عوض شود.

یک عدد سفیده تخم‌مرغ را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد و 150 گرم پودر شکر الک کرده را کم کم به آن بیفزائید. آن‌گاه یک چهارم قاشق چایخوری پودر کرم تارتار به آیسینگ اضافه کنید.