زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

شیرازی‌ها برای صبحانه به جای حلیم و کله پاچه و املت معمولا آش سبزی می‌خورند. آش سبزی شیرازی با عطر و طعم بی‌نظیر هم با گوشت و هم بدون گوشت درست می‌شود و اگر گذرتان به شیراز افتاده باشد.

فیله های مرغ را چهارگوش برش بدهید. آن‌گاه گرام، ماسالا تندوری ونمک را بیفزایید و به مدت دو ساعت داخل یخچال قرار دهید.

 سوسیس بندری از جمله غذا‌های ساده و سریع نونی و بسیار پرطرفدار است که معمولا افراد آن را از بیرون از منزل به صورت ساندویچ تهیه می‌کنند. ساندویچ سوسیس بندری با اصالت جنوبی معمولا ساندویچی تند و تیز است.

کله پاچه یا به قول جوان‌تر‌ها کلپچ یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین غذا‌های ایرانی، منطقه خاورمیانه و جنوب قفقاز است. خوردن بناگوش و چشم و زبان کله پاچه انگار صبح و ظهر و شب نمی‌شناسد.

فیله گوساله را به ضخامت 3 سانتیمتر برش بزنید. آن‌گاه تکه‌های برش زده را با بیفتک‌کوب بکوبید تا نازک شود (به ضخامت 1 سانتیمتر).

کره را در تابه مناسبی گرم کنید و پیاز را در آن تفت دهید. آن‌گاه فلفل دلمه‌ای سبز و قرمز، قارچ و سیر را بیفزائید و قدری دیگر تفت دهید.

امروز تصمیم داریم آموزش یک نوع خوراک مرغ به سبک چینی را برای شما خوبان، قرار دهیم. برای آشنایی با روش پخت و مواد اولیه‌ی خوراک مرغ با طعم ترش و شیرین، با ما همراه باشید.

برنج را یک ساعت بخیسانید. آن‌گاه آبگوشت را روی حرارت بجوش آورید.

سیب‌زمینی، نمک، فلفل، جعفری، گشنیز، نخودفرنگی، فلفل دلمه‌ای، قارچ، اورگانو و پنیر را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید.

کوفته یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی ما ایرانیان است. یکی از مشکلات در درست کردن کوفته، وا رفتن آن است. اگر شما هم با مشکل وا رفتن کوفته مواجه می شوید، نگران نباشید.

روغن و پیاز را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق تفت دهید. آن‌گاه مرغ را بیفزائید و تفت دهید.

ترشی کلم قرمز یکی از ترکیبات جذابی است که هم در سالاد و هم به عنوان ترشی کنار غذا بسیار خوشمزه است.