زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

ما در اینجا به شما یاد می دهیم که چگونه سیب زمینی های خود را در خانه طوری سرخ کنید که به مانند سیب زمینی هایی که از بیرون می خرید کاملا ترد و خوشمزه شوند

کره و آرد را در تابه مناسبی روی حرارت قدری تفت دهید. آن‌گاه شیر، نمک و فلفل را بیفزائید و پیوسته آن را هم بزنید تا سس صاف و یکدستی حاصل شود.

ماش، سبزیجات، خیارشور، فلفل و ذرت را با هم مخلوط کنید. آن‌گاه در ظرف مناسبی بریزید. حال برای تهیه سس رب انار،آب لیمو، روغن زیتون و نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید و به سالاد بیفزایید.

دلمه قارچ با مرغ یا همان قارچ شکم پر از خوش مزه‌ترین نوع دلمه می‌باشد، این غذا را می‌توان در دسته پیش غذا‌ها و یا فینگرفود‌ها قرار داد. همچنین این غذا برای کودکان بسیار مناسب است.

طرز تهیه باقالی پلو نسبت به بسیاری از غذا‌های تشریفاتی و مجلسی دیگر مثل مرصع پلو، شیرین پلو و … ساده‌تر بوده و در عین حال غذایی بسیار چشم نواز و پر طرفدار است و می‌تواند زینت بخش سفره‌های شما برای مهمانی‌ها و مجالس باشد.

لوبيا و عدس را از ٢٤ ساعت قبل و بلغور را از ١٢ساعت قبل خيس کنید و برنج را از یک ساعت قبل بخیسانید. حبوبات و بلغوررا جداگانه بپزید.

گوشت‌ها را مکعبی خرد کنید و با گردو، پیاز، رب انار، سبزی خشک و نمک و فلفل و چاشنی کباب مخلوط کنید.

گردو، آب، رب گوجه‌فرنگی، نمک و فلفل را در قابلمه مناسبی بریزید و آن‌را روی حرارت ملایم یک و نیم ساعت بپزید.

در این مطلب دستورالعمل تهیه چند نوع صبحانه شیک را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم.

فلافل از غذاهای نانی است که اصليت آن به لبنان برمیگردد نحوه تهیه فلافل متفاوت است اما چند مدل فلافل وجود دارد که اصلي ترين آن نوعی است که با نخود تهیه ميشود ولی فلافل ماش، عدس، بادنجان، سیب زمینی هم وجود دارد .

عدس، برگ‌بو و آب را در قابلمه‌ مناسبی بریزید.

عدس یک منبع غنی برای تامین آهن بدن و پیشگیری از کم خونی است. دستور پخت و راز های خوشمزه شدن عدسی را در این مطلب ببینید.