آشپزی - صفحه 170
بازدید: 776154
-
طرز تهیه کاسرول سوسیس
در این مطلب قصد داریم روش تهیه کاسرول سوسیس را به شما عزیزان آموزش دهیم. کاسرول در زبان انگلیسی به غذایی گفته میشود که در یک ظرف بزرگ با دیواره نسبتا عمیق و در فر پخته شده باشد و در همان ظرف هم سرو شود.
-
ماكارونی قالبی
ماكارونی را بپزید؛ به طوری كه نیاز به دم كردن نداشته باشد. بعد مایهی گوشت، تخممرغ و پنیر را مخلوط نمائید. حالا قالبهای مورد نظر را با كره چرب سازید و ماكارونی را در آنها بریزید. بعد از مواد فراهم كرده در مركز آنها بریزید
-
طرز تهیه حلیم اراکی
در این مطلب قصد داریم روش تهیه حلیم اراکی را به شما عزیزان آموزش دهیم.
-
طرز تهیه خاگینه تبریزی
در این مطلب دستورالعمل تهیه خاگینه تبریزی آموزش داده شده است.خاگینه یک نوع پیش غذا یا عصرانه ساده و خوشمزه است که به دو روش تهیه میشود.
-
کیش كوكوسبزى
مایه خمیر، شکر و آب را در ظرف مناسبی بریزید، رویش را بپوشانید و در جای گرم نگه دارید تا مایه خمیر فعال شود. آنگاه آرد و روغن زیتون را بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر لطیفی حاصل شود. خمیر را 30 دقیقه استراحت دهید.
-
طرز تهیه ته چین فیروزکوهی
در این مطلب دستورالعمل تهیه ته چین فیروزکوهی آموزش داده شده است.
-
طرز تهیه ترشی خرفه مخصوص دیابتی ها
در این مطلب قصد داریم روش تهیه ترشی خرفه مخصوص افراد دیابتی را به شما عزیزان آموزش دهیم.
-
تاسكباب بــــه و آلـو
روغن را در قابلمة مناسبی، بریزید و یك ردیف پیاز در آن بچینید. آنگاه هویج، به، آلوی خیسانده، گوجهفرنگی و سیبزمینی را لایه لایه، در قابلمه قرار دهید. سپس نمك، فلفل، زردچوبه، گرد غوره و قرص عصارة بره را مخلوط كنید و به تاسكباب بیفزائید.
-
کرپ گوشت
گوشت، نمک، فلفل و زردچوبه را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق تفت دهید. آنگاه رب گوجهفرنگی و پیازداغ را بیفزائید و 5 دقیقه دیگر آن را تفت دهید. حالا جعفری و خیارشور را اضافه کنید و کنار بگذارید.
-
طرز تهیه ترشی گیلاس
در این مطلب قصد داریم روش تهیه ترشی گیلاس را به شما عزیزان آموزش دهیم.
-
طرز تهیه کوفته ایسلی
در این مطلب قصد داریم روش تهیه کوفته ایسلی را به شما عزیزان آموزش دهیم.
-
زیتونپرورده
زیتون، گردو، سیر، زولنگ، اناریجه، آب آنار، گلپر و نمك را در كاسهی مناسبی بریزید و مخلوط كنید. حالا زیتون پرورده را دستكم 3 -4 ساعت در یخچال بگذارید تا آمادهی مصرف شود.









