آشپزی - صفحه 14
بازدید: 203035
-
خوراک اسفناج سيبزمينی و باقلا
ابتدا روغن را در قابلمه مناسبي، روي اجاق گرم كنيد. آنگاه پياز، سير و ادويهها را بيفزائيد و تفت دهيد تا پياز نرم شود. سپس پوره گوجهفرنگي و سيبزميني را بيفزائيد. قرص عصاره سبزي را در آبجوش حل كنيد
-
سوپ هويج و گشنيز
تره فرنگي و هويج را بيفزائيد و به مدت 10 دقيقه خوب تفت دهيد تا سبزيها درون ظرف كمي نرم شود ولي تغيير رنگ ندهد. بعد پودر گشنيز را بيفزائيد و هم بزنيد. بعد آب مرغ را اضافه كنيد و بگذاريد به مدت 20 دقيقه بجوشد
-
جعفری پلو ؛ پلوی مخلوط با عطر و طعم بی نظیر
پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانیها جایگاه مخصوص به خود را دارند.باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، سبزی پلو، شیرین پلو، مرصع پلو و... از انواع پلوهای مخلوطی هستند که در مهمانیها طرفداران خاص خود را دارند.
-
طرز تهیه کشک و بادمجان رستورانی
کشک و بادمجان یکی از غذاهای سنتی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه میشود، با ما باشید تا این غذای خوشمزه را به شیوه رستورانی یاد بگیریم.
-
ته چین کوکو سبزی؛ یک غذای شیک و مجلسی
ته چین کوکو سبزی یکی از ته چین های بسیار خوشمزه و ساده و مجلسی است.
-
طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی
شما می توانید با رنگ طبیعی یا رنگ خوراکی مجاز یک ماکارونی جذاب برای بچه ها تهیه کنید.
-
طرز تهیه خورشت کله گنجشکی؛ غذای اصیل ایرانی
کله گنجشکی غذای خوشمزهای است که هم نوعی خوراک و هم نوعی خورشت به حساب میآید.
-
طرز تهیه دمی عدس ؛ ساده و فوری
دمی ها انواع و اقسام بسیار مختلفی دارند و شما می توانید به راحتی آن ها را در خانه تهیه کنید.
-
فوت و فن پخت فسنجان خوشمزه
تعداد کسانی که فسنجان واقعا خوشمزه درست می کنند کم است اما...
-
آش ریواس؛ یک غذای سنتی و مقوی
آش ریواس یک غذای سنتی و محلی است که با استفاده از نخود، سبزیجات مختلف، گوشت گوسفند و ادویههای معطر تهیه میشود. این غذا در دسته غذاهای سنتی و سالم قرار دارد و باعث افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن میشود.
-
ته چین هویج پلو ؛ خوشمزه و مجلسی
ته چین هویج پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی می باشد که با دستورهای مختلفی تهیه می گردد.
-
نثارپلو دماوندی با مرغ
نثار پلو دماوندی یکی از پلو های اصیل ایرانی می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است.