آشپزی - صفحه 125
بازدید: 661768
-
سوفلۀ ماهی و میگو
فیلة ماهی را با نمک مزهدار کنید. آنگاه در تابة مناسبی روغن بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید و ماهی را تفت دهید. حالا در ظرف مناسبی میگو، ماهی خرد کرده، سیر، نمک، فلفل و ادویه کاری را مخلوط کنید و کنار بگذارید. سپس سس سفید را در ظرف مناسبی بریزید
-
روش تهیه ماست چکیده لبنانی
در این مطلب دستورالعمل تهیه ماست چکیده لبنانی آموزش داده شده است.
-
کباب سبزیجات
قابلمة مناسبی را از آب پر کنید و روی اجاق بگذارید تا بجوشد. آنگاه سیبزمینی و پیاز را در آب جوش بریزید و 20 دقیقه بپزید تا قدری نرم شوند. سپس آنها را در صافی بریزید و کنار بگذارید تا خنک شوند. حالا بادمجان و فلفلهای دلمهای را 2 دقیقه در آب جوش بپزید.
-
پاستا با سس آووکادو
پاستا را در قابلمة حاوی آب جوش و نمک بپزید و آبکشی کنید. آنگاه روغن کنجد را در تابة مناسبی بریزید و پیازچه، سیر، زنجفیل، براکلی و قارچ را در آن تفت دهید. حالا شیر، خامه، جعفری، آویشن، نمک، فلفل و پورة آووکادو را در ظرف مناسبی بریزید
-
محبوبترین غذاهای محلی اصفهان
این روزها مزه کردن غذاهای محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار میآید و گردشگران علاقهمند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستورانهای محلی غذا میخورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر
-
گراتن عربیتا
قدری روغن زیتون کف تابة مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید. سیر و فلفل چیلی را اندکی تفت دهید. آنگاه گوجهفرنگی را بیفزائید و نمک را اضافه کنید و اجازه دهید تا کاملا آب گوجه گرفته شود. حالا در این فاصله پاستا را بپزید و در صافی بریزید.
-
طرز تهیه گـرِلـمِـه
در مطلب زیر میخواهیم شما را با طرز تهیه گـرِلـمِـه خوشمزه آشنا کنیم.
-
ساندویج سبزیجات با موزارلا
روغن را درتابة مناسبی بریزید، اسفناج را اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید. آنگاه فلفل دلمه و گوجه فرنگی را اضافه کرده و ده دقیقه دیگر تفت دهید. حالا نمک، فلفل، پودر سیر و پیاز را اضافه کنید و تابه را از روی حرارت بردارید. سپس باگت را از پهلو به دو
-
طرز تهیه کوکو لوبیا قرمز
در گزارش زیر طرز تهیه کوکو لوبیا قرمز را به شما آموزش میدهیم.
-
هليمگندم با گوشت بوقلمون
گندم را از شب قبل بخيسانيد و بپزيد و در كاسة دستگاه غذاساز بريزيد، دستگاه را روشن كنيد تا گندم له شود. آنگاه گوشت را با پياز و نمك بپزيد.
-
طرز تهیه سوپ ذرت تابستانی
سوپ یکی از پیش غذاها یا غذاهای سبکی است که می تواند برای یک شام سبک بسیار مناسب باشد. این سوپ ذرت به صورت سرد سرو می شود و یک شام سبک و کم کالری تابستانی است
-
طرز تهیه فلافل باقالی
در گزارش زیر طرز تهیه فلافل باقالی را به شما آموزش میدهیم.