زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

عدس پلو از غذا‌های خوشمزه و لذیذ ایرانی است که برای مراسم مذهبی و نذری‌ها نیز تهیه می‌شود. اگر می‌خواهید عدس پلو نذری تهیه کنید، بهتر است که آن را با گوشت چرخ کرده و کشمش تهیه کنید.

درست‌کردن قیمه نذری فوت و فن‌هایی دارد که با رعایت آن‌ها می‌شود هرگاه خواستیم قیمه نذری در خانه درست کنیم.

خوراک اسفناج یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین خوراک‌ها می‌باشد که همان طور که از نامش پیداست با اسفناج و قارچ تهیه می‌شود و یک وعده غذایی سبک و خوشمزه برای شام و یا نهار رژیمی می‌باشد

فيلة ماهى‌ را با نمك، فلفل و زردچوبه مزه‌دار کنید و در فر گريل كنيد. آن‌گاه پياز را در اندکی روغن ریخته و تفت دهید تا طلایی شود.

خمیر را روی سطح میز آرد پاشیده پهن کنید. آن‌گاه خمیر را در سینی پیتزا قرار دهید. حالا روی سطح خمیر را با سس آغشته کنید. سپس 2 قاشق از پنیر را روی سطح خمیر بریزید و به ترتیب بادمجان، کدو، کیپر، قارچ و پیاز را روی سطح آن قرار دهید

ابتدا سیرابی را در سرکه، مقدار مناسبی آب و در صورت تمایل کمی جوش‌شیرین، به مدت یک ساعت بخیسانید. سپس شسته و در قابلمه به همراه آب و آب‌لیمو و سیر بگذارید تا خوب بپزد. بعد سیرابی را درآورده و ریز ریز خرد کنید و در تابه با کمی روغن تفت دهید.

کرفس، هویج و پیاز را با کره به مدت 10 دقیقه تفت دهید، سپس آب مرغ، نمک و فلفل را به همراه 3 پیمانه آب اضافه کنید. مواد را به مدت دو ساعت روی حرارت ملایم قرار داده و بپزید. مواد پخته شده را در مخلوط‌کن، غذاساز یا بلندر ریخته و خوب مخلوط نمایید

در این مطلب دستورالعمل تهیه یک نوع غذای برزیلی خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.

پياز را با مقداري روغن در ظرف بريزيد و روي حرارت بگذاريد تا طلائي رنگ شود. بعد فلفل و زردچوبه را بيفزائيد. كمي كه تفت خورد، آب را اضافه كنيد و برنج و لپه‌ي شسته را به آن بيفزائيد و بگذاريد اين مواد كاملاً بپزد. سپس سبزي را به آش افزوده و حرارت را ملايم ن

«جهرم» یکی از شهر‌های استان فارس است که مردم آن فرهنگ غذایی خاصی دارند. تیتالو، آش الوک، قیمه جهرمی، کلم پلو و آش ماست از جمله غذا‌ها و خوراکی‌های خوشمزه جهرم است.

روغن را در تابة مناسبي بريزيد و روي اجاق گرم كنيد. سبزي را بيفزائيد و اندكي سرخ كنيد و كنار بگذاريد. آن‌گاه پياز سرخكرده، زردچوبه و گوشت را در قابلمة مناسبي بريزيد و روي حرارت تفت دهيد. حالا سبزي سرخكرده، فلفل و آب را درون قابلمه بريزيد

نخود و لوبيا را - كه از شب قبل خيسانده‌‌ايد - با آب روي حرارت قرار دهيد و بپزيد. شنگ را به حبوبات بيفزائيد (اين سبزي كمي دير پز مي‌باشد). نيم پز كه شد، عدس را اضافه كنيد و نيمي از پياز داغ را - كه با زردچوبه تفت داده‌ايد – همراه با نعناع داغ به آش اضافه ن