نان - صفحه 15
بازدید: 34189
-
نان با آرد كامل
یكچهارم پیمانه از آب ولرم، شكر و مایهخمیر را در كاسه كوچكی بریزید و مخلوط كنید، رویش را بپوشانید و 10 دقیقه، كنار بگذارید تا مایهخمیر فعال شود.
-
نان قندی كشمشی
كره را در دمای محیط بگذارید تا اندكی نرم شود، آب پرتقال را در كاسه مناسبی بریزید و كشمش را یك ساعت در آن بخیسانید. آنگاه كره و شكر را با همزن برقی بزنید تا سبك شود.
-
دیپ پنیر با نان
پنیر خامهای، بادام، سبزی و پوست لیمو را در ظرف مناسبی بریزید و با هم مخلوط كنید تا صاف و یكدست شود. آنگاه آبلیمو را بیفزائید و مایه فراهم كرده را در یخچال قرار دهید.
-
نان فتیر
آب ولرم و مایه خمیر را در كاسه كوچك و مناسبی بریزید و مخلوط كنید. رویش را بپوشانید و حدود 10 دقیقه كنار بگذارید تا مایه خمیر فعال شود.
-
نان شیرمال
روغن را با همزن برقی خوب بزنید، بعد پودر قند را به آن اضافه كنید و به زدن ادامه دهید. سپس تخممرغ را بیفزائید و به زدن ادامه دهید تا نرم و لطیف شود.
-
نان با گوجهفرنگی برشته
روش تهیه نان با گوجهفرنگی برشته
-
نان انجیر
روش تهیه نان انجیر
-
نان فوكِچا با موزارلا و رزماری
روش تهیه نان فوكِچا با موزارلا و رزماری
-
نان اسكُن گوجهفرنگی
روش تهیه نان اسكُن گوجهفرنگی
-
نان گوجه فرنگی ایتالیائی
روش تهیه نان گوجه فرنگی ایتالیائی
-
گاتا
برای تهیه مواد میانی؛ همه مواد لازم را با هم مخلوط كنید.
-
نان چیلی و گشنیز
روش تهیه نان چیلی و گشنیز