اخبار تغذیه و سلامت - صفحه 415
بازدید: 504725
-
آشنایی با انواع غلات و آردها ( قسمت اول )
آرد فراوردهای است که از آسیاب اندوسپرم دانههای غلات و به ویژه دانههای گندم به دست میآید. هر چند اغلب آردها از غلات نظیر گندم، جو و چاودار به دست میآیند، از گیاهانی نظیر ذرت، برنج، سیبزمینی و یا گیاهان شبه غله نظیر گندم
-
۹ خاصیت باورنکردنی کدو حلوایی
در فصل سرما، کدوحلوایی از بدن ما در برابر انواع ویروسها محافظت میکند؛ چون حاوی ترکیبات آنتیاکسیدانی است و باعث تقویت دستگاه ایمنی بدن میشود.
-
خواص غذایی و دارویی آلوها
درخت آلو درختی است که ارتفاع آن به طور متوسط 10 متر است؛ اما گاه به 12 متر هم میرسد. قطر قسمتی که به وسیله شاخهها احاطه میشود، تا 5 مترمیباشد. این درخت بدون خار و دارای برگهای بیضیشکل و دندانهدار است.
-
آیا غذا پختن با سیبزمینیهای جوانه زده خطری ندارد؟
غذاهای بسیاری را میشود با ترکیب سیبزمینی و مواد خوراکی تهیه کرد. به دلیل مصرف بالای سیبزمینی ممکن است ما به صورت عمده این محصول را خریداری و برای مدت زمان طولانی نگه داریم.
-
با این نوشیدنی از پیری جلوگیری کنید
شیر فندق، نوشیدنی مغذی برای افرادی است که نسبت به لاکتوز شیر حساسیت دارند یا رژیمهای گیاهخواری را دنبال میکنند.
-
«کینوا» و فواید تغذیهای آن
امروزه افزایش جمعیت و روند رو به رشد آن مشکلاتی را ایجاد میکند که از جمله یکی از موارد آن میتوان به تأمین غذا اشاره کرد. استفاده از مواد غذایی مکمل و جایگزین کردن آنها در صنایع غذایی از جمله مواردی است
-
مزایای خوردن پوست کیوی که نمیدانستید
کیوی که به انگور چینی نیز معروف است میوهای تخم مرغی شکل با پوستی قهوهای رنگ و شبیه به موکت میباشد که از خواص بسیار زیادی برخوردار میباشد.









