زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

ابتدا خمیر تارت را به این ترتیب آماده كنید. آرد، پودر كاكائو، پسته و نمك را در كاسه‌ای بریزید و مخلوط كنید. آن‌گاه كره را در كاسه‌ی دیگری بریزید و در حدود 3 دقیقه، با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود.

صفحه‌ی زیر كیك به قطر تقریبی 40 سانتیمتر را با خمیر فوندانت صورتی رنگ بپوشانید و روبان ساتن صورتی رنگ را به لبه‌ی آن بچسبانید.

پاكت مورد نظرتان را بردارید و به كمك قلم‌مو شكلات دلخواه‌تان را در همه‌ی ابعاد پاكت بمالید به گونه‌ای كه درون پاكت، كاملاً از شكلات پوشیده شود. آن‌گاه به آرامی، پاكت را كنار بگذارید و صبر كنید تا شكلات ببندد.

مربای پوست پرتقال را در كاسه‌ی دستگاه غذاساز بریزید و به صورت پوره در آورید. آن‌گاه عسل و مارسیپان را به آن بیفزائید و با هم مخلوط كنید. سپس شكلات آب‌كرده را به مخلوط بیفزائید و آن را در یخچال قرار دهید تا كمی ببندد.

تمام مواد را درون دستگاه مخلوط‌كن بریزید و آن‌قدر هم بزنید تا نرم و یكدست شود. كاپوچینو را درون فنجان‌های مخصوص بریزید و روی آن را با اسپری خامه و پودر قهوه‌ی فوری تزئین نمائید و آن را داغ میل كنید.

روش تهیه پای سیب كرمدار

روش تهیه دونات‌های مینیاتوری

پودر نارگيل، شكر، روغن مايع و سفيده‌های تخم‌مرغ را در ظرف مناسبی بريزيد و با هم مخلوط كنيد. آن‌گاه روی حرارت ملايم قرار دهيد و مرتب هم بزنيد تا شكر حل گردد و مايه گرم شود. سپس آن را از روی حرارت برداريد.

اطراف نان‌‌ها را ببريد و روی هر تكه از نان‌ها قدری كره بماليد. آن‌گاه مغزها را روی سه تكه از نان‌ها بريزيد و رويشان تكه ديگري نان بگذاريد و قدری بفشاريد تا هر دو تكه نان به هم بچسبد. حال نان‌ها را به شكل مثلث ببريد و كنار بگذاريد.

آرد را در كاسه دستگاه غذاساز بریزید، كره را بیفزائید و دستگاه را روشن كنید تا كره با آرد مخلوط شود و به شكل خرده نان درآید. آن‌گاه نمك، پودرشكر، زرده‌های تخم‌مرغ و به میزان كافی آب به آن بیفزائید و مخلوط كنید تا خمیر نرم و مناسبی حاصل شود.

شكلات سفيد را به روش بن‌ماری آب كنيد و بگذاريد قدری خنك و غليظ شود. آن‌گاه شكلات را در قالب مخصوص شكلات بريزيد و آن را روی ظرف مناسبی برگردانيد تا شكلات اضافی، از قالب بيرون بريزيد.

روش تهیه شیرینی پادرازی