زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سعيد بابارحيمی

مواد لازم

مربای پوست پرتقال بدون شربت        250 گرم

عسل                                        250 گرم

خمیر مارسیپان                             200 گرم

شكلات شیری آب‌كرده                   400 گرم

شكلات برای تزئین                         500 گرم

روش تهیه

مربای پوست پرتقال را در كاسه‌ی دستگاه غذاساز بریزید و به صورت پوره در آورید. آن‌گاه عسل و مارسیپان را به آن بیفزائید و با هم مخلوط كنید. سپس شكلات آب‌كرده را به مخلوط بیفزائید و آن را در یخچال قرار دهید تا كمی ببندد.

حالا مایه‌ی شكلات را از یخچال خارج كنید و در دست به شكل توپ درآورید. اكنون رویشان را با شكلات آب كرده بپوشانید و در یخچال بگذارید تا شكلات سفت شود. اینك شكلات را برای پذیرائی در ظرف زیبا و مناسبی بچینید.

یادآوری: می‌توانید خمیر شكلات را به شكل‌های مختلف قالب بزنید.