زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

افسانه ظروفی

مواد لازم برای یك پاكت

شكلات سیاه (تلخ) سفید یا شیری آب كرده حدود    250 گرم

روش تهیه

پاكت مورد نظرتان را بردارید و به كمك قلم‌مو شكلات دلخواه‌تان را در همه‌ی ابعاد پاكت بمالید به گونه‌ای كه درون پاكت، كاملاً از شكلات پوشیده شود. آن‌گاه به آرامی، پاكت را كنار بگذارید و صبر كنید تا شكلات ببندد.

سپس دوباره همین كار را تكرار كنید و لایه‌ی دیگری از شكلات را درون پاكت بمالید. حال بگذارید تا لایه‌ی دوم شكلات نیز، در دمای محیط، ببندد و بعد لایه‌ی آخر شكلات را درون پاكت بمالید.

اكنون صبر كنید تا شكلات كاملاً خودش را بگیرد و سفت شود. دقت كنید كه شكلات در دمای محیط سفت شود و برای این كار از یخچال استفاده نكنید! حالا به آرامی و دقت، پاكت را پاره كنید تا شكلات پاكتی دست ساخته‌ی شما نمایان شود. اینك این پاكت شكلاتی زیبا را با شكلات آب‌كرده‌ی رنگ دیگر، بیارائید و با ترافل، دراژه، بیسكویت و هر چیزی كه دوست دارید، پر كنید. مطمئناً از ساختن پاكت‌های شكلاتی لذت خواهید برد، پس امتحان كنید!