زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

نمونه بشقاب سالم را که در شماره‌های پیشین به آن پرداختیم، در این شماره با مدل دیگری نشان داده‌ایم. در این‌ نمونه، به‌طرزهوشمندانه‌ای سهم مورد نیاز روزانه پروتئین، غلات، سبزیجات و لبنیات در نظر گرفته‌شده است.

مطالعه جدید در دانشگاه فنلاند نشان می‌دهد که مصرف متوسط کلسترول در رژیم غذایی یا مصرف یک تخم‌مرغ در روز، افزایش خطر سکته مغزی را به دنبال نخواهد داشت.

فولیک اسید که به نام‌های فولات یا ویتامین B9 نیز خوانده می‌شود، برای بسیاری از اعمال بدن از جمله سلامتی سیستم عصبی، خون و یاخته‌ها حیاتی و اساسی است.

در تلاش برای مدل‌سازی فرایندهای پیچیده‌ای که در بدن انسان انجام می‌شود، محققان آغاز به توسعه "organs-on-chips" نموده‌اند که ریه‌ها و روده‌ها را بر روی دستگاه‌های میکروفلوئیدی بازتولید می‌کنند.

تنها ویتامین محلول در آبی که به میزان قابل قبولی در بدن ما ذخیره می‌شود، ویتامین B12 می‌باشد. ویتامینی که به تقسیم سلولی کمک کرده و سبب فعالیت اسیدفولیک می‌شود.

کپسایسین در جداره گوشتی فلفل چیلی یافت می‌شود نه در دانه آن. این بخش از فلفل چیلی در درمان سندروم درد لگنی که معمولاً از علائم مثانه پرکار می‌باشد مورد استفاده قرار می‌گیرد.

دریافت روزانه میوه‌ها به دلیل فیبر، آنتی اکسیدان، ویتامین‌ها و مواد معدنی به خصوص پتاسیم و فسفر بسیار حائز اهمیت است، اما نکته قابل توجه این‌که هر صد گرم میوه معادل ۶۰ کالری انرژی دارد.

در این مطلب به راهکار‌هایی برای این که بتوانید به راحتی پاستا بخورید و وزن‌تان هم اضافه نشود، اشاره می‌کنیم.به تمام فراورده‌های خمیری حاصل از آرد گندم مانند ماکارونی، اسپاگتی، ورمیشل، لازانیا و نودل، پاستا می‌گویند.

در این مقاله خواهیم خواند که برای جلوگیری از ابتلا به آفلاتوکسین چه‌کاری باید انجام داد و خطر ابتلا به علائم ایجادشده (مانند آلرژی و خستگی) را چگونه می‌توان کاهش داد؟

در بشقاب من این شماره، ترکیب زیبایی بسیار سبک و تابستانی را برای شما عزیزان پیشنهاد می‌کنیم. این ترکیب شامل گروه‌های اصلی غذایی نظیر نشاسته و حبوبات و سبزیجات است که بسیار مغذی می‌باشد.

یک متخصص طب ایرانی، با بیان اینکه طبق نظر حکمای این طب، مواد غذایی باید با مصلحات‌شان مصرف شوند، گفت: مصرف همزمان برخی مواد غذایی مانند خربزه و عسل می‌تواند باعث دل درد و آسیب به بدن شود.

مصرف هله‌هوله‌های چرب و شور یا شیرین بخصوص توسط کودکان و نوجوانان در اوقات تعطیلی مدارس یا دانشگاه و فراغت بیشتر این گروه سنی که به‌طورمعمول موجب پرخوری، بدخوری و ریزه‌خواری می‌شود.