زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

کره را آب کنید و بگذارید خنک شود و فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. آن‌گاه آرد را در کاسه مناسبی الک کنید و شکر و بادام را به آن بیفزائید. سپس کره، وانیل و تخم‌مرغ‌ها را در کاسه دیگری بریزید.

بیسکویت و کورن فلکس را آسیاب کنید و در کاسه مناسبی بریزید. آن‌گاه فندق، پودر شکر و کره را به آن بیفزائید و مخلوط کنید. سپس مخلوط فراهم کرده را در قالب تارت (دیواره از کف جدا) به اندازه 23 سانتیمتر بریزید و بفشارید.

آرد، نمك و شكر را در كاسه بزرگی بریزید و در مرکز آن حفره‌ای بسازید. آن‌گاه شیر را گرم کنید و مایه خمیر و 1 قاشق سوپخوری از مخلوط آرد را به آن بیفزائید و هم بزنید. سپس رویش را بپوشانید و 10 دقیقه کنار بگذارید.

ژله خرمالو که با پوره میوه و پودر ژلاتین تهیه می‌شود، می‌تواند به عنوان دسری شیک و مجلسی مورد استفاده قرار گیرد. همچنین می‌تواند روشی برای تشویق کودکان به خوردن این میوه باشد.

این نوع کوکی بافتش بسیار نرمه به طوری که میشه گفت داخلش بافتی مشابه کیک داره و طرز تهیش هم بسیار سادست و تقریبا هر کسی میتونه از پسش بر بیاد.

بستنی خرمالو را می‌توان به راحتی و بدون استفاده از دستگاه بستنی‌ساز و یا افزودن مواد غیر طبیعی مانند ثعلب، در منزل درست کرد و به عنوان یک دسر خوشمزه مورد استفاده قرار داد.

دسر سیب کاراملی یکی از دسر‌های فانتزی پاییزی است. برای درست کردن این دسر کافی ست مقداری تافی کاراملی را با مقداری خامه آب کنیم و سیب دسته‌دار را داخل آن بغلتانیم و بعد با قند‌های رنگی، خرده شکلات یا پودر نارگیل تزئین کنیم.

شیر را در قابلمه مناسبی بریزید، عسل و خامه را بیفزائید و پودر ژلاتین را رویش بپاشید. آن‌گاه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مخلوط را هم بزنید تا گرم شود ولی نجوشد!

تخم‌مرغ‌ها را با همزن برقی بزنید تا کف کند و بعد شکر و وانیل را به آن بیفزائید و در حدود ۸ دقیقه هم بزنید تا تخم‌مرغ‌ها کمرنگ و کاملا سبک و پفکی شوند. سپس آب جوش و کره را با هم مخلوط کنید و كنار بگذارید.

بیسکویت و کره را با هم ‌مخلوط کنید و در قالب کمربندی به قطر ۱۸ سانتیمتر بریزید و فشرده سازید. آن‌گاه مایه میانی را رویش بریزید و چیزکیک را به مدت تقریبی 35-40 دقیقه در فر گرم کرده با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد بپزید.

در مطلب زیر طرز تهیه ماکارون معروف فرانسوی را به شما آموزش می‌دهیم. ماکارون یک شیرینی نرم و پفی است که به سرعت در دهان ذوب می‌شود.

قالب را به قطر 23 سانتیمتر با کره چرب کنید و آرد بپاشید. آن‌گاه قالب را تکان دهید تا آرد اضافی خارج شود. سپس تخم‌مرغ‌ها را با شکر سفید و قهوه‌ای در کاسه مناسبی بریزید.