شيرينیپزی - صفحه 96
بازدید: 361430
-
کوکی پای هلو
آرد، شکر، نمک، کره و روغن قنادی را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد به شکل خرده نان درآید. آنگاه آب سرد را کمکم بیفزائید تا خمیر لطیف و مناسبی حاصل شود.
-
تارت پنیر و انجیر
آرد، فلفل سیاه، پودر شکر، نمک و وانیل را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و پسته و کره را به آن بیفزائید. آنگاه دستگاه را روشن کنید تا مواد به شکل خرده نان در آید.
-
شیرینی لیمویی ،یک شیرینی خوشمزه با بوی پاییز
طرز تهیه شیرینی لیمویی، یک شیرینی خوش طعم و خوشبو برای عصرهای پاییز.شیرینی انواع و اقسام مختلفی دارد و می توانید با میوه های مختلف درست کنید.
-
شیرینی برنجی (قزوین)
روغن، پودر قند، پودر هل و گلاب را در ظرف مناسبی بریزید. آنگاه زرده و سفیده تخممرغ را بیفزائید و مخلوط سازید. حالا آرد برنج را درون این مایه بریزید و مواد را ورز دهید تا خمیر مناسبی حاصل شود.
-
طرز تهیه مربای زردک به ۲ روش
مربای زردک که به دو صورت ساده و عسلی درست میشود، بسیار خوشمزه بوده و خواص بینظیری دارد؛ مصرف این مربا در طب سنتی بسیار توصیه شده است.
-
شیرینی لطیفه
زرده و سفیده تخممرغها را از هم جدا کنید و زردهها را همراه با نیمی از پودر شکر با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و سبک شود. آنگاه سفیده تخممرغها را با همزن برقی بزنید تا سفید شود و فرم بگیرد.
-
حلوا شیرخشک + طرز تهیه
در این مطلب روش تهیه طرز تهیه حلوا با شیرخشک را به شما آموزش میدهیم.
-
کلوچه های نارگیلی
آرد، آب ولرم و مایه خمیر (یکچهارم قاشق چایخوری) را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آنگاه روی کاسه را بپوشانید و آن را 10 دقیقه کنار بگذارید تا مایه خمیر فعال شود.
-
مربای پوست پسته +طرز تهیه
در مطلب زیر طرز تهیه مربای پوست پسته را به شما آموزش می دهیم.تا همین چند سال پیش نمیدانستیم میشود از بعضی دور ریختنیهای معمول خانهها هم خوراکی جذابی ساخت که میز خانهها را آراسته کند.
-
طرز تهیه تیتاب خانگی ؛ بدون فر
ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب با همزن بزنید حدود پنج دقیقه تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود و حجم آن سه برابر شود بعد به ترتیب روغن و شیر را اضافه کنید و دوباره کمی هم بزنید.
-
شیرینی پسته ای (قزوین)
روغن و پودر قند را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آنگاه تخممرغ، زرده تخممرغ و پودر هل را بیفزائید و مخلوط کنید. حالا پودر پسته، آرد برنج و آرد نول را درون مایه بریزید و مواد را با دست مخلوط کنید.
-
کیک کارامل و گلابی
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و سه قالب کیک را به قطر 20 سانتیمتر با کاغذ روغنی بپوشانید. آنگاه آرد و بیکینگپودر را الک کنید و فندق را به آرد بیفزائید.