زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

فر را با حرارت 170 درجه سانتي‌گراد روشن كنيد. كف سيني فر را كاغذ بياندازيد. كره را كه در دماي محيط قرار داده‌ايد و كاملاً نرم شده است را به همراه پودرقند بزنيد تا كاملاً سبك و پفي شود. اسانس وانيل و بادام را اضافه و مخلوط كنيد.

ابتدا كيك را از ارتفاع برش داده و ميان لايه‌ها را خامه بماليد. شكلات شيري را ذوب كنيد. ارتفاع كيك را اندازه گرفته و زرورق را به اندازه 2 سانت بلندتر از ارتفاع برش دهيد، محيط كيك را نيز اندازه گرفته شكلات را به صورت يك لاية نازك روي زرورق بريزيد.

فر را با حرارت 180 درجة سانتيگراد گرم كنيد. سيني موردنظر را چرب كرده و با كاغذ روغني بپوشانيد. در يك كاسة بزرگ نسكافه را در آب داغ حل كرده، پودر بادام، شكر و سفيده‌ها را به آن افزوده و كاملاً با هم مخلوط كنيد

فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب ٢٤ تايي ميني مافين را چرب نمائید. آن‌گاه مواد خشك را در کاسة مناسبی الک کنید. سپس کره و شکر را با همزن برقي بزنيد تا صاف و يكدست شود و تخم‌مرغ را به آن بیفزائید.

بیسکوئیت پودر شده و کره ذوب شده خنک را مخلوط کرده و کف قالب کمربندی 23 سانتیمتری ریخته و پرس کنید و به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید.

کره، شکر قهوه‌ای و پودر کاکائو را داخل ظرفی ریخته و روی شعله‌ي ملایم یا داخل مایکروویو قراردهید تا فقط کره‌ ذوب شود، دقت شود که مواد داغ نشوند. سپس از روی شعله برداشته و آرد را اضافه کرده، خمير كنيد.

آرد و شکر را در کاسة دستگاه غذا ساز بریزید، كره را بیفزائید و دستگاه را روشن کنید تا مواد به شکل خرده نان درآید، آن‌گاه تخم‌مرغ و پوست پرتقال را بیفزائید و دوباره چند ثانیه دستگاه را روشن کنید تا خمیر مناسبی حاصل شود.

شكر، شكر قهوه‌اي، خامه، عسل و كره را داخل ماهيتابه گودي بريزيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شكر حل شده و مواد به جوش آيد. سپس جوش شيرين را اضافه كنيد. دماسنج به درجة 120 درجة سانتيگراد برسد (اگر دماسنج در دسترس نداريد

دو عدد سيني فر را چرب كرده، بگذاريد فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم شود. كره، شكر و وانيل را بزنيد تا تغيير رنگ داده، به صورت كرم در آيد. تخم‌مرغ را دانه دانه اضافه كنيد شكلات و شير را به مخلوط بالا اضافه كنيد.

حلوا ارده یکی از بهترین گزینه ها برای یک صبحانه مقوی زمستانی است. در این مقاله طرز تهیه حلوا ارده خانگی را به شما آموزش می دهیم

کرم ها یکی از انواع دسر هستند که می توانید با انواع میوه ها درست کنید. این بار برای دسر شب یلدا می توانید کرم لبو درست کنید. در ادامه با ما همراه شوید تا طرز تهیه کرم لبو را به شما آموزش دهیم

قالب مربع 23 سانتی‌متری(یا مربع 20 سانتی‌متری با ارتفاع 5 سانتی‌متر) را چرب کرده و کف قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید.