زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

آرد نشاسته ذرت : (یا ۳۰۰ گرم آرد نشاسته ذرت و ۱۰۰ گرم آرد سفید) ۴۰۰ گرم

پودر قند : ۱ لیوان

وانیل : یک سوم قاشق چایخوری

بیکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری

تخم مرغ : 2 عدد

کره مارگارین : ۱۰۰ گرم

پودر کاکائو : مقداری

بیشتربخوانید:

کیک زبرا + طرز تهیه

طرز تهیه شیرینی قارچی

پودر قند ، تخم مرغ و کره ( در دمای محیط ) را با وانیل آنقدر می زنیم تا کرم رنگ شود .

بیکینگ پودر و آرد را با هم الک کنید .

آرد را به مواد اضافه کنید و کمی ورز دهید ، البته نه زیاد که شیرینی به روغن می افتد .

اگر موادمان چسبناک بود از آرد شیرینی کمی روی آن بپاشید و کمی ورز دهید تا حالت چسبندگی آن رفع شود .

از مواد به اندازه گردو یا کمی کوچکتر برداشته بین دستان خود گوله کنید و روی ورق روغنی توی سینی فر بگذارید .

سر شیشه نوشابه یا هر شیشه دیگه ای رو داخل پودر کاکائو زده سپس روی خمیرتان فشار دهید .

حالا یک قارچ خوشگل دارید . دمای فر ۱۷۵ درجه مدت پخت ۱۵ دقیقهاز این مقدار دستور حدودا ۳۰ عدد قارچ درست می شود .

بیشتربخوانید:

طرز تهیه باقلوا شکلات و نارگیل ؛ یک شیرینی بی نظیر برای عید