شيرينیپزی - صفحه 146
بازدید: 97829
-
كیك ترافل با شكلات سفید
برای تهیه مواد رویه؛ همه مواد لازم رویه ترافلی را با هم مخلوط كنید و با همزن برقی بزنید تا یكدست شود.
-
شكلات سوهان عسلی
از زنجفیل به عنوان یك درمان گیاهی جهت پیشگیری و از بین بردن حالت تهوع ناشی از حركت ماشین، كشتی و هواپیما و تهوع شیمی درمانی استفاده میشود.
-
بیسكویت شكلاتی با كره بادامزمینی
روش تهیه بیسكویت شكلاتی با كره بادامزمینی
-
تافی نارگیل و بادام
روش تهیه تافی نارگیل و بادام
-
تارت گلابی و بادام
كره و پودر شكر را با همزن برقی بزنید، تخممرغها را یكییكی بیفزائید و در آخر بادام و آرد را به آن اضافه كنید.
-
چیز كیك انبه
پنیر خامهای، شكر، وانیلین و آبلیمو را با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود. آنگاه نیمی از انبه را به آن بیفزائید. سپس خامه را نیز درون این مایه بریزید.
-
كیك نارگیلی
این كیك همراه با فنجانی چای، میتواند عصرانه مناسب و دلپذیری برای پذیرائی از میهمانانتان باشد.
-
موس كاپوچينو (در فنجانهای شكلاتی)
شكلات را مطابق شكل در قالب فنجان بريزيد و بعد آن را خالی كنيد. آنگاه صبر كنيد تا شكلات ببندد. سپس دوباره در فنجانها شكلات بريزيد و خالی كنيد تا لايه ضخيمی از شكلات داشته باشيد.
-
كيك به شكل قوری
دو قالب نيمكره به گنجايش تقريبی 2 ليتر را چرب كنيد و آرد بپاشيد. آنگاه قالبها را تكان دهيد تا آرد اضافی اش خارج شود. سپس كره، شكر و پوست پرتقال را با همزن برقی بزنيد تا صاف و يكدست شود.
-
بانوفی پای
كره، پودر شكر و پوست لیمو را با همزن برقی بزنید تا مایه، كمرنگ شود. آنگاه آب پرتقال و تخم خرفه را بیفزائید و مخلوط كنید. سپس آرد را به مایه بیفزائید و با قاشق فلزی مواد را با هم مخلوط كنید.
-
شكوفههای خرفه
كره، پودر شكر و پوست ليمو را با همزن برقی بزنيد تا مايه، كمرنگ شود. آنگاه آب پرتقال و تخم خرفه را بيفزائيد و مخلوط كنيد. سپس آرد را به مايه بيفزائيد و با قاشق فلزی مواد را با هم مخلوط كنيد.
-
شیرینی فندقی کرمان
روش تهیه شیرینی فندقی کرمان