شيرينیپزی - صفحه 101
بازدید: 591370
-
کوکی هل ،شیرینی با عطر و طعم دلپذیر
کوکی هل، فوق العاده معطر و خوشمزه، با طعمی سنتی و اصیل ایرانی است که در این مطلب سعی کرده ایم طرز تهیه کوکی هل را به زبانی ساده بیان کنیم.
-
2 روش پخت مربای لیمو ترش + طرز تهیه
مربای لیمو ترش از جمله مرباهای خوشعطر و خوشمزهای است که برای تزئین انواع دسر و کیک نیز از آن استفاده میکنند. پخت این مربا بسیار راحت بوده و بهراحتی میتوان آن را در منزل تهیه کرد.
-
مافین آلبالو
فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالبهای مافین را با کپسولهای کاغذی بپوشانید. آنگاه آرد، پودر کاکائو، بیکینگپودر، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. حالا در ظرف دیگری تخممرغها، وانیلین، ماست، شیر و کره را با مفتول دستی مخلوط کنید.
-
کمپوت آلو سیاه + طرز تهیه
انواع مختلفی از آلوها وجود دارد. مثل آلوی سیاه، زرد، سرخ، آلو و آلوچه که همگی آن ها نیز خواص مشابهی دارند. در این مطلب می خواهیم طرز تهیه کمپوت آلو سیاه را به شما آموزش دهیم.
-
چیز کیک انبه و آلورا
بیسکویت، کورن فلکس، نارگیل، شکر قهوهای و کره را با هم مخلوط کنید و این مخلوط را در قالبهای دسر (مونوپورشن) بریزید و فشرده کنید. آنگاه تا آماده کردن مایه میانی قالبها را در یخچال نگه دارید.
-
آیسینگ بال فرشته
همه مواد را در کاسه مناسبی بریزید و آن را روی حرارت بخار آب جوش بگذارید (روش بنماری). آنگاه این مخلوط را با سرعت کم همزن برقی بزنید (2 دقیقه). سپس سرعت همزن را افزایش دهید.
-
طرز تهیه مربای طالبی مرحله به مرحله
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مربای طالبی خوشمزه برای تزیین کیک و شیرینی
-
اسلایس کرامبل هلو
فر را با دمای180 درجه سانتیگراد گرم کنید و کف قالب مربع را به اندازه 20 سانتیمتر با کاغذ روغنی بپوشانید. کره، شکر، شکر قهوهای و وانیلین را در کاسه همزن برقی بریزید.
-
طرز تهیه برساق ، شیرینی محلی سنندج
هر شهری شیوه پخت مختص به خودش را دارد این سبک پخت سنندج است. این مقدار مواد لازم برای حدود 100 عدد برساق بزرگ می باشد.
-
علت شکرک زدن مربا چیست؟
شکرک زدن مربا به، انجیر، هویج، بهارنارنج و ...، یکی از مشکلاتی است که علل و عوامل خاصی دارد و شناخت این عوامل می تواند در جلوگیری از آن موثر باشد. جواب علمی سوال "علت شکرک زدن مربا چیست و مربای شکرک زده را چه باید کرد؟"
-
موس انبه
ژلاتین را روی آب بپاشید و به روش بن ماری حل کنید. آنگاه پوره انبه را همراه با شکر و خامه فرم گرفته در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط سازید. سپس محلول ژلاتین را افزوده و مخلوط کنید.
-
قیقاناق یا خاگینه تبریز + طرز تهیه
در این مطلب دستورالعمل تهیه "قیقاناق" را به شما عزیزان آموزش دادهایم. نقاط مختلف ایران پر از خوردنیهایی است که وعده اصلی غذایی محسوب نمیشوند، اما جایشان بر سر سفره ایرانیان محفوظ است.









