زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

زیتون، گردو، ماهی و کیپر را در کاسة دستگاه غذاساز بریزید. آن‌گاه دستگاه را روشن کنید تا مواد به حالت نرم و خمیری شکل در آید. حالا آرام آرام روغن زیتون را بیفزائید تا مایه لطیفی حاصل شود. سپس مایونز، نمک و فلفل را افزوده و مخلوط کنید

ماهی ها کلا جزء غذاهای پر خاصیت به حساب می آیند، در این مطلب می خواهیم به شما طرز تهیه یک شامی متفاوت و جدید با تن ماهی را آموزش دهیم. اگر دوست دار تن ماهی هستید این دستور تهیه را به هیچ عنوان از دست ندهید

پیاز را تف‏ دهید تا سبک شود. آن‌گاه آب گوشت را اضافه کنید و صبر کنید تا به جوش آید. سپس پورة گوجه‌فرنگی، آب گوجه‌فرنگی، هویج، سیب‌زمینی، نمک و فلفل‌ها را بیفزائید تا سبزیجات بپزد. حالا پاستا و نخودفرنگی را اضافه کنید

در ظرف مناسبی قدری روغن بریزید، آن‌گاه پیاز را بیفزائید و روی حرارت اجاق تفت دهید. حالا سیر، فلفل دلمه‌ای و هویج را اضافه کنید و قدری دیگر تفت دهید. سپس آرد را افزوده و مخلوط کنید. اینک استاک ماهی را اضافه کنید و پیوسته هم بزنید

امتحان کردن طعم‌های جدید کباب برای ما ایرانیان که معمولاً عاشق مزه لذیذ این غذای دوست داشتنی هستیم، بسیار لذت بخش است. گشنیز کباب ماکویی یکی از لذیذترین انواع کباب است که عطر بسیار دلپذیری دارد.

میگوها را پوست کنده و رگ پشت آن را با کمک یک چاقوی کوچک خارج کرده،‌ سپس میگوها را شسته و خشک کنید. سرکه سیب، سویاسس، سفیده‌ی تخم‌مرغ،‌ زنجبیل و یک قاشق چایخوری آرد ذرت را مخلوط کرده و هم بزنید

فیله‌های مرغ را با استیک کوب بکوبید تا فیله‌ها پهن شود(بهتر است برای این کار، فیله‌ها را بین دو کیسه نایلونی قرار دهید)، سپس فیله‌ها را کنار بگذارید. به سیب‌زمینی‌های له شده کمی نمک و فلفل بزنید

گوشت چرخ كرده را با تخم‌مرغ، نمك، فلفل، پياز، زنجبيل، زعفران و سويا مخلوط کرده و ورز دهيد. برنج را شسته، خشك كرده و روي يك پارچه پخش كنيد.

هویج، نخودفرنگى، لوبیاسبز و فلفل دلمه را جداگانه آبپز كنید. آن‌گاه داخل كاسه ریخته و با برنج، قارچ، سس سویا و فلفل مخلوط کنید و در قابلمة مناسبی دم بگذارید. سپس تخم‌مرغ را مانند خاگینه درست كرده

بعد از تمیز کردن و شستن مرغ، چند شکاف در آن ایجاد کنید، سپس مواد چاشنی را با هم مخلوط کرده و روی مرغ بمالید(مخصوصاً شکاف‌ها پر شود). به مدت 3 تا 5 ساعت در یخچال قرار دهید.

پیاز را در روغن تفت دهید. زردچوبه را افزوده و آرد را اضافه کنید و هم بزنید. آن‌گاه ماستی را که با آب سرد رقیق کرده اید به قابلمه بیفزائید، حرارت را بالا ببرید و اجازه دهید به جوش آید سپس غذا را پیوسته با همزن بالونی هم بزنید

چربی و پوست سینه مرغ را گرفته و آن را از عرض نصف کرده و خلال کنید. روغن را در یک تابه داغ کرده و فلفل‌های دلمه‌ای، پیازچه، سیر و زنجبیل را 2 دقیقه در آن تفت دهید، سپس از ظرف خارج کرده و کنار بگذارید.