زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

برنج را بشوييد و با نمك خيس كنيد. 1 تا 2 ساعت قبل ماهي را تميز كرده، بشوييد سپس آن را نمك بزنيد سپس آن را در آبكش بگذاريد. سبزي را خرد كنيد. سير را با زردچوبه بكوبيد. پياز را نگيني خرد كرده و سرخ كنيد وقتي طلايي شد

پاستا را با آب و نمک بپزید. سر 4 عدد از گوجه‌فرنگی‌ها را بردارید و داخل آن را خالی کنید. تخم گوجه‌فرنگی‌ها را دور بریزید. 1 عدد گوجه‌فرنگی اضافه را پوست گرفته و همراه با داخل گوجه‌فرنگی‌ها خرد کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید.

برنج را با آب ولرم شسته و به مدت 1 تا 2 ساعت خيس كنيد. سپس در صافي ريخته تا آب اضافي آن كاملاً‌ خارج شود. گوشت،‌ آب، پياز، گوجه‌فرنگي،‌ 1 تا 2 حبه سير رنده شده،‌ جعفري،‌ رب‌انار،‌ ادويه بهار يا پودر كاري

گوشت را با کمی آب و زردچوبه روی حرارت بگذارید تا نیم‌پز شود، سپس بِه، آلو و برگه زردآلو را افزوده و پخت را ادامه دهید تا این مواد هم نیم‌پز شوند و بعد برنج را اضافه کنید و اگر خوراک احتیاج به آب اضافه داشت کمی آب بریزید

عدس را پاک کرده و با آب در ديگ بپزيد، سپس بلغور را اضافه کرده و يک ربع ديگر روي حرارت قرار دهيد. پياز را پوست گرفته شسته و به صورت خلالي ببريد و در روغن تفت دهيد. نعنا را نيز چند دقيقه تفت دهيد.

در کاسه‌ای تمام مواد (غیر از میگو) را با هم مخلوط کرده و میگوها را در مواد بخوابانید و به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت دهید، سپس از یخچال خارج کرده و میگوها را به سیخ بکشید و روی زغال با حرارت ملایم کباب کنید

سیب زمینی نودلی یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و مجلسی است که با رسپی های مختلفی تهیه می شود،

پلو مخلوط با قلقلی مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده است که با رسپی های مختلفی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پلو مخلوط با قلقلی مرغ در ادامه با ما همراه باشید.

گوجه‌ها را لحظاتی در آب جوش انداخته و سپس پوست بگیرید و نگینی کنید.ریحان‌ها را ریزخرد کرده و چند برگ را برای تزیین کنار بگذارید.

تخم‌مرغ، پيازچه، سير و تره‌فرنگي را نگيني خرد كنيد. ماست، نمك، فلفل و پنيرخامه‌اي را با هم مخلوط كرده و همراه با تن‌ماهي در مواد بالا بريزيد. نمك و فلفل را اندازه كرده، كمي هم زده و نيم‌ساعت مواد را استراحت دهيد.

مرغ، مرغابي، اردک يا خوتکا را پاک کرده و بشوييد و کمي نمک به آن بزنيد. مغز گردو را سائيده و نرم کنيد. در يک قابلمه آب‌غوره يا آب انارترش، زردچوبه و نمک را با يک ليوان آب بجوشانيد.

خوراک مرغ روسی یکی از انواع روش‌های طبخ مرغ است که طی آن مرغ را با سسی از شیر و خامه می‌پزند؛ درنتیجه این مرغ بافت لطیف و طعم بسیار دلچسب و متفاوتی دارد.