آشپزی - صفحه 58
بازدید: 206461
-
نان ذرت رنگارنگ
روغن زیتون را در ماهیتابه متوسطی ریخته و به همراه فلفلهای دلمهای روی شعله متوسط به مدت 5 دقیقه تفت دهید و در این حین آویشن را نیز اضافه کنید، سپس پیازچه را اضافه و حرارت را خاموش کنید. مواد در ظرف دیگری ریخته و اجازه دهید
-
نـان لقمهای پنیر و زیتون
دو قالب به قطر 20 سانتیمتر وسط سوراخ (یا حلقهای) را چرب کنید. مایه خمیر، شکر، آرد ، شیر و آب را در کاسهای مخلوط کرده رویش را بپوشانید و 10 دقیقه صبر کنید سپس تخممرغ را با آن مخلوط کنید.
-
بیسکوئیت کرمدار پنیری
پنیرخامه را درون دو ظرف نصف کرده کالباس خردشده و فلفل دلمهایهای رنگی را اضافه کنید و درون ظرف دیگر ادویههای درشت را اضافه کنید و هر کدام را به طور کامل مخلوط کنید. بیسکوئیتها را از طرف پشت مقداری از کرم پنیری بمالید
-
طرز تهیه خورش کنگر، خورش خوشمزه بهاری
خورش کنگر یکی از انواع خورشتهای سنتی ایرانی است که پخت آن همزمان با فصل بهار که زمان رویش گیاه کنگر است، شروع میشود.
-
کباب تابه ای ؛ غذایی که ایرانیها برای آن جان میدهند!
کباب تابهای یکی از محبوبترین کبابهای خانگی ایرانی است.
-
طرز تهیه مرغ لیمویی یک شام خوشمزه نیم ساعته
خوراک مرغ لیمویی یک شام سبک رژیمی است که می توانید تنها در 30 دقیقه آن را درست کنید. برای اطلاع از دستور این خوراک خوشمزه با ما همراه شوید
-
طرز تهیه دمپختک گوجه و سیب زمینی؛ یادآور دوران کودکی
دمپختک گوجه و سیب زمینی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که عطر و طعمش شما را به یاد زمان قدیم و دوران کودکی میاندازد.
-
طرز تهیه دوپیاز ؛ غذایی ساده و ارزان
امروز میخواهیم یک غذای ساده، کم هزینه و بهصرفه، اما خوشمزه را به شما آموزش بدهیم.
-
جواهر پلو با مرغ
مرغ را به مدت 10 - 15 دقیقه در آب جوش حاوی سبزیجات و برگ بو بپزید. آنگاه مرغ را از آب جوش بیرون آورید و با آب سرد شوک دهید. حالا با نمک، فلفل و زعفران داخل شکم و سطح مرغ را آغشته کنید و کره را که در دمای محیط نرم شده
-
ماشپلو با خرما
برنج را بخیسانید، بپزید و آبکشی کنید. آنگاه ماش تمیز کرده را در تابة مناسبی بریزید و روی حرارت تفت دهید تا برشته شود. حالا ماش را بپزید و با برنج آبکش کرده مخلوط کنید. سپس در قابلمة مناسبی قدری کره آبکرده بریزید، پلو را در قابلمه ریخته
-
مقلوبه پلو با مرغ و بادمجان؛ خوشمزه و مجلسی
مقلوبه مرغ، یکی از انواع غذاهای لبنانی می باشد که می توانید با مرغ و یا گوشت قرمز طبخ و آماده کنید.
-
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
پاستا یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در میان ایرانیان و مردم جهان است. در این پست سعی کرده ایم دستور پخت یک نوع پاستا را آموزش دهیم.